Wina do dań z makaronem

Dzięki swojej uniwersalności wino to doskonale będzie pasowało do wielu dań z makaronem. W szczególności do potraw na bazie sporej ilości sosu pomidorowego. A zatem spaghetti alla neapolitana, sosy amatriciana i putanesca, bolońskie ragù czy lazania z mięsem. Wyraźna owocowość i wyższa kwasowość przy jednoczesnym niższym poziomie tanin to idealne uzupełnienie dla pomidorowego sosu.