Mount Hermon Red

To wieloszczepowe dzieło winiarzy z Galilee opiera się na kunsztownym połączeniu odmian cabernet sauvignon, merlot oraz cabernet franc, dopełnionych przez wyrazisty malbec. Rocznik 2024 czerpie to, co najlepsze z unikalnego terroir regionu, gdzie wulkaniczna gleba i chłodniejszy klimat sprzyjają powolnemu dojrzewaniu gron. Dzięki starannej winifikacji otrzymujemy trunek o solidnej strukturze i zawartości alkoholu na poziomie czternastu procent, który zachowuje przy tym lekkość i szlachetność formy.

Podczas degustacji wino atakuje podniebienie soczystą owocowością, w której prym wiodą leśne jagody i dojrzałe czarne porzeczki. Środek palety jest jedwabisty i niezwykle pijalny, prezentując elegancko zintegrowane taniny, które miękko otulają język. Długa, rześka końcówka pozostawia po sobie przyjemne uczucie czystości i subtelny retronosowy aromat dzikiej przyrody, co czyni każdą chwilę z tym trunkiem autentyczną przyjemnością.

Najpełniejszy wachlarz swoich możliwości Mount Hermon Red prezentuje serwowane w temperaturze od piętnastu do siedemnastu stopni Celsjusza. Jest to idealny towarzysz codziennych posiłków, od domowej pizzy i makaronów z aromatycznymi sosami pomidorowymi, po soczyste mięsa prosto z grilla. Sprawdzi się również podczas spokojnych wieczorów przy desce dojrzałych serów typu brie, wprowadzając do spotkania nutę śródziemnomorskiej elegancji.