Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2016 imponuje osobowością, na którą składają się struktura i gracja, napięcie i wspaniały wielowymiarowy bukiet. Zachwycające głębią aromaty ciemnych wiśni i fiołków wzbogacają doznania balsamiczne i zapach śródziemnomorskich ziół, mentolu, skóry i krzemienia. Na podniebieniu znakomita budowa i młodzieńcza taniczność, a także wciąż przyjemnie żywa i wibrująca świeżość zwiastują winu naprawdę długą żywotność. Finisz jest długotrwały i uwodzicielski, z subtelną domieszką suszonych ziół i niuansów jodowych.
Podawać do czerwonych mięs - wołowiny, jagnięciny, dziczyzny - oraz ptactwa z dodatkiem grzybów leśnych lub w mocno doprawionych sosach, risotta oraz serów takich jak pecorino, marzolino czy parmezan.

Skład: 100% sangiovese grosso Czas dojrzewania: około 70 lat

Wino ocenione na:

• Wine Spectator – 98 punktów!!
• Robert Parker The Wine Advocate – 99 punktów!!