Turnau Rosé

Powstałe z umiejętnego połączenia szczepów rondo oraz regent, wino to stanowi dumny dowód na winiarski potencjał okolic Baniewic. Winnica Turnau, czerpiąc z chłodniejszego klimatu północnej Polski, zdołała wydobyć z tych odmian to, co najbardziej szlachetne – balans między kwasowością a delikatną słodyczą. Rocznik 2023 charakteryzuje się subtelną strukturą i umiarkowaną zawartością alkoholu na poziomie dziesięciu i pół procenta, co czyni go trunkiem wybitnie pijalnym i przystępnym.

W trakcie degustacji podniebienie atakuje soczysta fala dojrzałych truskawek oraz orzeźwiających czerwonych porzeczek, które nadają kompozycji pożądanej energii. W środkowej części palety pojawia się intrygujący akcent dojrzałego melona, wprowadzający aksamitną gładkość i łagodzący owocową drapieżność. Finisz jest czysty i elegancki, pozostawiając po sobie przyjemne wspomnienie słodkich owoców, które powoli i wdzięcznie wygasa, zachęcając do ponownego sięgnięcia po kieliszek.

Najlepiej smakuje schłodzone do temperatury ośmiu lub dziesięciu stopni Celsjusza, kiedy to jego struktura staje się najbardziej zwarta i ożywcza. Turnau Rosé 2023 stanowi niezastąpiony wybór jako aperitif podczas letnich przyjęć w ogrodzie, ale równie wdzięcznie towarzyszy lekkim makaronom, rybom oraz szlachetnym wędlinom. To wino, które celebruje chwile wytchnienia, idealnie komponując się z radosną atmosferą spotkań z bliskimi.