Olimpiada szczepów

Zachęcamy Państwa do wyjątkowej degustacyjnej przygody, w której sami będziecie mogli odkryć subtelne różnice pomiędzy winami z różnych odmian. Przygotowaliśmy specjalne zestawy składające się z win jednoszczepowych dwóch odmian. Przez kilkanaście kolejnych tygodni będzie można porównać takie odmiany czerwone jak merlot, cabernet sauvignon, tempranillo, carmenere, tannat, malbec, pinot noir, syrah, primitivo, czy odmiany białe jak sauvignon blanc, chardonnay, albarino, riesling czy mniej znane: gewurztraminer, vermentino, verdejo. Będziemy tworzyć różne pary odmian czerwonych i białych. Warto porównać ich smak, kwasowość, owocowość, aromaty czy wreszcie taniczność, oraz sam finisz. Z jednej strony świetna zabawa, z drugiej różnice pomiędzy winami z różnych odmian przestaną być tajemnicą. W zestawach będą znajdować się zarówno wina młode, które nie dojrzewały w beczkach, oraz wina w nich dojrzewające. W tym drugim przypadku różnice są jeszcze większe w ich odbiorze. W zestawach zawsze taniej!

Nasza inicjatywa, nazwana „Olimpiadą szczepów”, to nie rywalizacja, lecz fascynująca podróż po smakach i aromatach. Nie narzucamy hierarchii – każde wino ma swoją historię do opowiedzenia. Zapraszamy do wspólnej eksploracji i odkrywania różnorodności świata wina w atmosferze edukacyjnej i kulinarnej przyjemności.

Szczerze zachęcamy do wzięcia udziału w naszej olimpiadzie odmian!