Turnau Chardonnay

Powstające w zachodniopomorskich winnicach wino o zawartości alkoholu 12,5% czerpie swój charakter z unikalnego mikroklimatu oraz starannego procesu winifikacji. Rocznik 2023 spędził rok dojrzewając w dębowych kadziach oraz używanych beczkach typu barrique wykonanych z dębu i akacji, co nadało mu strukturę niedostępną dla trunków dojrzewających wyłącznie w stali. Ta tradycyjna metoda produkcji sprawia, że każda kropla niesie w sobie kunszt winiarzy z Baniewic oraz subtelny, ocieplający wpływ szlachetnego drewna.

Na podniebieniu wino atakuje z jedwabistą precyzją, oferując kremową teksturę, która otula język niczym świeżo upieczona, maślana brioszka. Dominują tu dojrzałe brzoskwinie, wzbogacone o wyczuwalne niuanse prażonych migdałów oraz delikatną smugę wanilii. Elegancka taniczność, wypracowana podczas długiego kontaktu z dębiną, nadaje kompozycji ramy i powagę, prowadząc ku trwałemu finiszowi, w którym owocowa świeżość harmonijnie współgra z aksamitnym wykończeniem.

Serwowane w temperaturze 10–12°C, Turnau Chardonnay staje się idealnym towarzyszem uroczystych kolacji oraz chwil relaksu. Jego bogaty profil smakowy stworzy fenomenalny mariaż z delikatnym drobiem w śmietanowych sosach, pieczonymi rybami o białym mięsie czy finezyjnym sushi. Równie dobrze sprawdzi się w towarzystwie dojrzałych serów, sałatek i lekkich makaronów, celebrując każdą okazję swoją dostojną i pełną wdzięku obecnością.