Zestaw karnawałowy koneserski

Intensywna rubinowa barwa z granatowymi refleksami. Aromaty skryte, lecz po dekantacji otwierają się, intensywnie przekazując zapach liści wiśni, czarnej porzeczki, przypraw i tytoniu. W ustach pełne, ciężkie, przepełnione ciemnymi owocami, beczką, cynamonem i wanilią. Podawać do steków, karkówki, dziczyzny, twardych serów, pasztetów.

Wino medalowe:
Wine od the Year – Food and Travel Italia Awards 2019 (rocznik 2019)
GOLD Medal – The WineHunter Award 2019 (rocznik 2016)
SILVER Medal – Mundus Vini 2011 (rocznik 2007)
SILVER Medal – Decanter World Wine Awards 2011 (rocznik 2007)
BRONZE Medal – International Wine Challenge 2011 (rocznik 2007)

W nosie feeria bujnych aromatów cytrusowych, kwiatowych i owoców egzotycznych przemieszanych z nutami waniliowymi, drzewnymi i mineralnymi. Usta świetnie zbudowane, pełne i krągłe, o subtelnej maślanej nucie wyczuwalnej w złożonym smaku. Dobra kwasowość, długa, pełna złożoności końcówka.

Czerwone wytrawne wino z Sardynii o rubinowej barwie z fiołkowymi refleksami, z czasem zyskującymi odcień owocu granatu. W nosie bogate, o aromatach przywodzących na myśl dojrzałe czereśnie i jeżyny, a także fiołki i suszone płatki róży oraz zioła. Na podniebieniu natychmiast ujawnia charakter eleganckiego i aksamitnego wina, o przyjemnej owocowości, dobrze zintegrowanych taninach, świetnej kwasowości i długim, czystym posmaku.

Podawać do warzywnej lazanii z wędzonych bakłażanów z fetą z dodatkiem chili, grillowanej cukinii i czerwonej papryki, kotletów cielęcych, dojrzewającego sera owczego, a także serów pleśniowych.
Skład: 100% cannonau

Białe włoskie wino musujące o subtelnych aromatach jasnych owoców. Na podniebieniu przyjemnie rześkie, wyraziste i eleganckie, o długo utrzymującej się pienistości i wspaniale zniuansowanym, niebanalnym zakończeniu.
Podawać do przystawek, ryb, skorupiaków, letnich sałatek i innych lekkich dań.
Skład:100% glera

Czerwone wino wytrawne o bujnym, pięknie złożonym nosie roztaczającym aromaty przywodzące na myśl wiśnie i truskawki oraz ciemne śliwki z domieszką tytoniu i gorzkiej czekolady. Na podniebieniu znakomicie zbudowane, krągłe, świeże i soczyste, zachwyca harmonią, a także długim, naznaczonym wyrazistym owocem, posmakiem. Podawać do pieczonych i duszonych mięs, dojrzewających serów.

Eleganckie, finezyjne, mocno owocowe w charakterze czerwone wino wytrawne. Na podniebieniu żywe i krągłe, łagodnie taniczne, o złożoności stanowiącej prawdziwe odzwierciedlenie granitowych gleb, na których uprawiana jest winorośl. Podawać do duszonych mięs, w tym gulaszu z ogonów wołowych.

Skład: 100% pinotage.