Le Difese 2022 Tenuta San Guido

Le Difese z rocznika 2022 to eleganckie, ale bardzo przystępne czerwone wino z Bolgheri, produkowane przez Tenuta San Guido – matecznik słynnej Sassicai. W nosie zachwyca wyrazistymi aromatami dojrzałych wiśni, czerwonych porzeczek i malin, a także czarnych wiśni i jeżyn, którym towarzyszą lekkie nuty ziół śródziemnomorskich, subtelna przyprawowość i delikatne akcenty balsamiczne. Na podniebieniu miękkie i jedwabiście taniczne, o świeżej, żywej kwasowości, soczyście owocowym smaku i pięknej harmonii. Bardzo przyjemna interpretacja Toskanii – „mały supertoskan” w najlepszym, najbardziej pijalnym, ale jednocześnie szalenie stylowym wydaniu. Podawać do makaronów z sosem pomidorowym (ragù, arrabbiata), lasagne, pizzy, pieczonej wieprzowiny, cielęciny, mięs z grilla, wędlin, dojrzewających serów.  Chociaż jest ostatnim z wprowadzonych na rynek win posiadłości, po Sassicai w 1971 roku i Guidalberto w 2000, to jednak Le Difese nie jest prostym winem codziennym, całym sobą prezentując wyraźną strukturę i charakter „małego supertoskana”.

skład:cabernet sauvignon, sangiovese