Lunatico Primitivo

Powstałe w sercu słonecznej Apulii, wino to stanowi czyste ucieleśnienie szczepu Primitivo, który w roczniku 2024 zyskał niebywałą harmonię i głębię. Producent Fantini Group zadbał o to, by każda kropla oddawała charakter tamtejszego terroiru, gdzie gorące dni i chłodniejsze noce pozwalają winogronom osiągnąć pełną dojrzałość przy zachowaniu trzynastoprocentowej zawartości alkoholu. Tradycja winiarska regionu IGT Puglia spotyka się tutaj z precyzyjnym podejściem do winifikacji, dając efekt pełen autentyczności.

Na podniebieniu trunek atakuje zmysły aksamitną strukturą i uwodzi naturalną, owocową słodyczą, która zręcznie balansuje wytrawny profil całości. Środek palety wypełniają dojrzałe czereśnie oraz śliwki, a jedwabiste, świetnie wkomponowane taniny miękko otulają język, prowadząc do trwałego, czystego finiszu. Retronosowe aromaty ziół powracają w finale, dodając kompozycji elegancji i szlachetnego sznytu, który pieści podniebienie jeszcze długo po ostatnim łyku.

Serwowane w temperaturze 16–18°C, Lunatico Primitivo staje się idealnym towarzyszem wieczorów spędzanych przy biesiadnym stole, zwłaszcza w towarzystwie grillowanej jagnięciny z aromatycznym rozmarynem. Choć wybornie smakuje pite solo, zaskakuje odważnym połączeniem z pikantnymi owocami morza czy solidnie przyprawionymi daniami rybnymi w stylu włoskim. To wino o silnej osobowości, które potrafi podkreślić smakowitość bogatej kuchni południa i wprowadzić radosny, śródziemnomorski nastrój.