Gran Maestro Primitivo

To czerwone, półwytrawne wino wywodzi się z serca słonecznej Apulii, a konkretnie z prestiżowej apelacji DOC Primitivo di Manduria. Wykorzystanie starannie wyselekcjonowanych gron szczepu primitivo z rocznika 2022 pozwoliło uzyskać trunek o imponującej strukturze i zawartości alkoholu na poziomie 14,5%. Kluczowym elementem procesu produkcji było dwunastomiesięczne dojrzewanie, dzięki któremu wino nabrało szlachetnego szlifu i harmonii, zachowując przy tym autentyczny charakter włoskiego południa.

Atak na podniebienie jest zdecydowany, lecz jednocześnie miękki, co jest zasługą jedwabistych, słodkawych tanin. Pełne i zaokrąglone ciało pieści język smakami czerwonych porzeczek przełamanych korzennymi przyprawami oraz intrygującym echem świeżo palonej kawy i kakao. Finisz okazuje się długi i wielowymiarowy, pozostawiając trwały ślad, w którym owocowa słodycz idealnie balansuje z delikatną kwasowością i dębowym niuansem.

Najpełniejszy bukiet Gran Maestro Primitivo ukazuje w temperaturze od 16 do 18°C, co pozwala w pełni wybrzmieć jego złożonej naturze. Jest to idealny towarzysz uroczystych kolacji, podczas których serwowane są pieczone czerwone mięsa, aromatyczna dziczyzna lub deska twardych, dojrzewających serów. To wino stworzone do celebrowania wspólnych chwil, które swoją głębią i aksamitną strukturą potrafi zamienić każdy posiłek w kulinarną podróż po najpiękniejszych winnicach Włoch.