Quota 29

Trunek powstaje w sercu Salento, gdzie szczep primitivo odnalazł optymalne warunki na wapienno-gliniastych glebach smaganych morską bryzą. Rocznik 2023 wiernie oddaje charakter regionu Apulia, łącząc tradycyjne podejście winiarni z nowoczesną precyzją, co przekłada się na stabilną zawartość alkoholu na poziomie 14%. Specyficzny mikroklimat oraz staranna selekcja gron sprawiły, że ta etykieta wielokrotnie zdobywała uznanie krytyków, w tym wysokie noty u Luci Maroniego oraz złote medale Mundus Vini.

Na podniebieniu wino atakuje soczystością dojrzałych wiśni i leśnych jeżyn, tworząc gęstą, niemal konfiturową strukturę. Środek palety pozostaje harmonijny i aksamitny, a subtelny akcent świeżej mięty nadaje całości ciekawej przeciwwagi i lekkości. Finisz okazuje się długi, czysty i pełen elegancji, pozostawiając po sobie wspomnienie jedwabistych tanin oraz szlachetnego owocu, który wybrzmiewa retronosowo jeszcze długo po ostatnim łyku.

Serwowane w temperaturze 16–18°C, Quota 29 stanowi trafne dopełnienie wieczorów spędzanych przy biesiadnym stole w gronie najbliższych. Pasuje do pieczonych mięs, aromatycznych gulaszy oraz dojrzewających serów, ale równie dobrze sprawdzi się jako towarzysz spokojnej, intymnej lektury. To propozycja dla osób poszukujących w winie autentyczności i południowego temperamentu, który ożywia zmysły i zachęca do celebrowania każdej wspólnej chwili.