Cielo e Terra

Dwa czynniki składają się na sukces biznesowy Cielo e Terra; jednym z nich jest związana z winiarstwem od czterech pokoleń rodzina Cielo, drugim spółdzielnia Cantine dei Colli Berici zrzeszająca ponad 2000 winogrodników z Veneto, regionu leżącego na północy Włoch.

Początki Cielo e Terra sięgają 1908 roku, kiedy założyciel firmy Giovanni Cielo zakupił niewielką posiadłość w Montoroso.

     


     

    Cielo e Terra


    Przedstawiciel kolejnego pokolenia – Pietro – rozwinął winiarski biznes i przetrwał wraz z nim ciężkie czasy wojennej zawieruchy. Już po wojnie lokalni winogrodnicy postanowili trzymać się razem i założyli spółdzielnię – Cantine dei Colli Berici. Colli Berici to nic innego jak grupa wzgórz rozciągających się na południe od Vicenzy w stronę Padwy, na obszarze między Weroną i Wenecją, która nazwę wzięła od Monte Berico – najlepszego punktu widokowego, z którego rozpościera się wspaniała panorama Vicenzy. Tutejsze mineralne gleby stanowią bogatą mieszankę popiołów wulkanicznych, piasku, błota i pradawnych skamielin wskazujących na to, że miliony lat temu sięgało tu morze. Bogate, mineralne, żwirowe gleby o dobrej przepustowości w połączeniu z łagodnym klimatem czynią z obszaru Colli Berici idealne siedlisko do uprawy winorośli.

     

    Trzecie pokolenie rodziny Cielo w osobach Giovanniego, Renzo i Piergiorgio objęło rządy w latach 60. ubiegłego wieku. Ich zaangażowanie w rozwój firmy, a także liczne wprowadzone w niej innowacje odbiły się echem w całym kraju.

     

    Kiedy do głosu doszło czwarte pokolenie reprezentowane przez Pierpaolo i Lukę, winiarnia Cielo połączyła się z Cantine dei Colli Berici przyjmując nazwę Cielo e Terra – Niebo i Ziemia. Ten krok zaowocował bardzo udanym związkiem rodzinnej winiarni ze spółdzielnią. Członkowie rodziny Cielo mieli wyraźnie zarysowaną wizję winiarskiego biznesu, którą stanowiło zdecydowanie innowacyjne i zintegrowane podejście do tematu; chcieli mieć ścisłą kontrolę nad całym procesem produkcji wina, począwszy od winnicy, a na wprowadzeniu na rynek gotowego produktu skończywszy. Za cel postawiono sobie ochronę lokalnej różnorodności i tworzenie wina o jak najlepszej relacji jakości do ceny w każdym roczniku. Nad całym procesem czuwa zgrany zespół doświadczonych agronomów i enologów z praktyką w winnicach i winiarniach na całym świecie, ale mocno osadzonych na terytorium i w realiach Veneto.

     

    Obecnie powstające w Cielo e Terra wina sprzedawane są na rynkach 60 państw świata

     


     

    pixel