Blog

Nie ma jednej właściwej odpowiedzi. W każdym domu podawane mięsa, wędliny, pasztety, baby, czy mazurki smakują inaczej. Warto podbić ich smak, dobierając odpowiednie wino. Poznajcie wybrane przez nas wina, idealnie pasujące do świątecznych specjałów, oraz propozycje dań zachwycających swym niepowtarzalnym smakiem.

W ofercie ostatnimi czasy pojawiły się nowe wina powstające na północnych rubieżach Hiszpanii, w cudownie zielonej i, co tu ukrywać, deszczowej Galicji. Żeby było ciekawiej, nie są zrobione z królującej tam odmiany albariño. Jeszcze większą ciekawostkę stanowi fakt, że ich twórcą jest dobrze znany argentyński winiarz Mauricio Lorca.
czytaj więcej

Dobór wina do dań wegetariańskich nie jest sprawą tak skomplikowaną, jak mogłoby się początkowo wydawać. Istnieje wiele pysznych połączeń wina z surowymi warzywami, curry, grillowanym tofu i wieloma innymi. I bynajmniej nie ograniczają się one tylko win białych.
czytaj więcej

Wybór wina do sushi nie jest ani łatwy, ani tym bardziej oczywisty zważywszy na wiele rodzajów tego
dania. A i wspólne elementy takie jak sos sojowy, wasabi czy często przegryzany między kolejnymi
kęsami marynowany imbir mający za zadanie oczyszczenie podniebienia bynajmniej owego wyboru
nie ułatwiają stanowiąc dodatkowe wyzwanie.

Decanter World Wine Awards (DWWA) to największy i najbardziej wpływowy konkurs winiarski na świecie o zasięgu globalnym. Podczas jego trwania wina rzetelnie oceniane są przez najlepszych ekspertów winiarskich z całego świata.
czytaj więcej

Powstające w wytwórni Francisa Abecassisa koniaki z linii AKB6 to wyroby o ugruntowanej pozycji na rynku – od momentu powstania marki w 2005 roku zdobywają medale na najbardziej prestiżowych konkursach międzynarodowych. Nie inaczej było podczas tegorocznych World Drinks Awards, kiedy złoto przyznano ABK6 VSOP.
czytaj więcej

Nader pomyślnie dla wódek Dwór Sieraków zakończyła się kolejna edycja prestiżowego konkursu International Wine & Spirit Competition odbywającego się corocznie w Londynie. Nadesłane na konkurs próbki alkoholi ocenia 250 sędziów rekrutujących się spośród najwybitniejszych specjalistów w branży alkoholowej świata.
czytaj więcej

Z ogromną radością spieszymy z doniesieniem, że podczas tegorocznego konkursu Mundus Vini – jednego z najważniejszych na świecie – winiarnia González Byass została wybrana "Najlepszym Producentem Hiszpanii".
czytaj więcej

Pasmo sukcesów Fantini Group zdaje się nie mieć końca! Oto kolejny sukces na koncie tej prężnie działającej i od dłuższego czasu święcącej triumfy firmy z południa Włoch – tym razem to tytuł Best Italian Producer 2022 (Najlepszy Włoski Producent 2022 roku), przyznany podczas Mundus Vini.
czytaj więcej

Właśnie ukazał się Rioja 2022 Special Report Tima Atkina – jednego z najbardziej znanych i wpływowych krytyków winiarskich, publikującego w magazynach takich jak „Decanter”, „The World of Fine Wine”, „Gourmet Traveller Wine” i „The Drinks Business”.
czytaj więcej