Blog

Wina wzmacniane z JerezWina wzmacniane z Jerez
Sherry, jedno z najbardziej znanych wzmacnianych win na świecie, pochodzi ze skąpanych w słońcu winnic Jerez, położonych w Andaluzji w południowej części Hiszpanii. Jego historia, różnorodne metody produkcji i szeroka gama stylów sprawiają, że jest to naprawdę wyjątkowy produkt w świecie wina.
czytaj więcej
Wino na prezent - dla miłośników intensywnych aromatówWino na prezent - dla miłośników intensywnych aromatów
Wina o intensywnym, wyrazistym aromacie, który opisujemy czasem jako wręcz “wychodzący z kieliszka”, potrafią zrobić naprawdę dobre pierwsze wrażenie na degustujących. Podpowiadamy, jakie wina wybierać na prezent, aby czarowały nie tylko aromatem.
czytaj więcej
Wina z Izraela – podróż do źródeł izraelskiego winiarstwaWina z Izraela – podróż do źródeł izraelskiego winiarstwa
Izrael, kraj którego historia sięga tysięcy lat, znany jest ze swojego znaczenia religijnego, oraz współistnienia różnorodnych kultur. Spośród wielu tutejszych produktów wino ma szczególnie bogatą przeszłość.
czytaj więcej
Burgundia – serce francuskiego winiarstwaBurgundia – serce francuskiego winiarstwa
Burgundia, region położony na wschodzie Francji, to dla miłośników wina prawdziwa mekka. Słynąca z produkcji jednych z najlepszych win na świecie, Burgundia to nie tylko miejsce produkcji, ale także bogata historia i niezwykła kultura winiarska.
czytaj więcej
Wino na prezent – dla obawiających się nadmiernej tanicznościWino na prezent – dla obawiających się nadmiernej taniczności
Wszystkich lubujących się w łagodnych winach czerwonych najlepiej obdarować winem z odmiany primitivo, za oceanem noszącym imię zinfandel albo winem z podsuszanych winogron, których najsłynniejszym przedstawicielem jest amarone.
czytaj więcej
Szampania – aktualności i prognozySzampania – aktualności i prognozy
Szampania to region słynący z produkcji najbardziej znanych i cenionych win musujących na świecie. Jest miejscem, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Dynamicznie zmieniający się rynek wina, wraz z coraz bardziej wymagającymi konsumentami, sprawia, że region ten nieustannie ewoluuje.
czytaj więcej
Wino koszerne - co to oznacza?Wino koszerne - co to oznacza?
Korzeni koszerności napojów alkoholowych należy szukać jeszcze w czasach biblijnych, gdzie przepisy dotyczące żywności miały na celu oddzielenie Izraelitów od innych narodów i pomóc w utrzymaniu ich tożsamość religijną.
czytaj więcej
Chablis − cztery apelacje, jedna odmiana winogronChablis − cztery apelacje, jedna odmiana winogron
Chablis to historyczne miasto i region winiarski w północno-środkowej Francji. W jego chłodnym klimacie powstają wyjątkowe wytrawne białe wina z odmiany chardonnay.
czytaj więcej
Winiarskie oblicze Apulii Winiarskie oblicze Apulii
Apulia czyli kraina położona na obcasie włoskiego buta od dawien dawna była gigantycznym producentem wina, tyle, że o samych apulijskich winach niewiele było wiadomo.
czytaj więcej
Rioja – jeden z najważniejszych regionów winiarskich HiszpaniiRioja – jeden z najważniejszych regionów winiarskich Hiszpanii
Rioja to nazwa zarówno najmniejszej z 17 wspólnot autonomicznych, na które podzielona jest Hiszpania, jak i nazwa apelacji, w której powstają wina sygnowane DOCa Rioja.
czytaj więcej
pixel