Blog
Franciacorta: Historia i terroir włoskiej perły winiarstwaJako wysokiej jakości wino musujące produkowane metodą klasyczną z odmian chardonnay i pinot noir (z ograniczonym dodatkiem pinot bianco), franciacorta jest bez wątpienia włoską odpowiedzią na szampana. Wina te występują zarówno w wersjach bez oznaczenia rocznika, jak i rocznikowych.
czytaj więcej
Jakie wino podać do sushi?Wybór wina do sushi nie jest ani łatwy, ani tym bardziej oczywisty zważywszy na wiele rodzajów tego
dania. A i wspólne elementy takie jak sos sojowy, wasabi czy często przegryzany między kolejnymi
kęsami marynowany imbir mający za zadanie oczyszczenie podniebienia bynajmniej owego wyboru
nie ułatwiają stanowiąc dodatkowe wyzwanie.
Wino do bigosu - jakie wybrać? Poznaj najlepsze propozycjeChcesz, by Twój bigos smakował jak nigdy dotąd? Dowiedz się, jakie wino wybrać – od czerwonych wytrawnych klasyków po konkretne szczepy jak Tempranillo czy Garnacha. Odkryj, kiedy dodać wino i jak wpływa ono na smak i teksturę dania. Nasz przewodnik zdradzi Ci najlepsze propozycje z Rioja i nie tylko. Podnieś bigos na wyższy poziom!
czytaj więcej
Jakie wino ma najmniej kalorii? Przewodnik dla dbających o linięChcesz wiedzieć, jakie wino ma najmniej kalorii? Nasz kompleksowy przewodnik pomoże Ci wybrać! Zrozumiesz, jak alkohol i cukier resztkowy decydują o kaloryczności. Wskażemy najlżejsze białe (Riesling, Sauvignon Blanc) i czerwone wina, nauczymy czytać etykiety i cieszyć się smakiem bez obaw. Sprawdź!
czytaj więcej
Jak pić prosecco? Poradnik dla miłośników bąbelkówJak pić prosecco, by w pełni cieszyć się jego smakiem? Odkryj sekrety włoskich bąbelków: od idealnej temperatury serwowania i wyboru kieliszków, po najlepsze połączenia kulinarne i koktajle. Nasz przewodnik zdradzi Ci, jak wybrać dobre prosecco (DOC/DOCG) i z czym je pić na każdą okazję. Poznaj zasady i celebruj chwilę!
czytaj więcej
Wina na Wielkanoc, dobieramy wina do świątecznych potrawNie ma jednej właściwej odpowiedzi. W każdym domu podawane mięsa, wędliny, pasztety, baby, czy mazurki smakują inaczej. Warto podbić ich smak, dobierając odpowiednie wino. Poznajcie wybrane przez nas wina, idealnie pasujące do świątecznych specjałów, oraz propozycje dań zachwycających swym niepowtarzalnym smakiem.
Jakie wino na prezent? Sprawdzone pomysły na każdą okazjęWybór wina na prezent to wyzwanie? Już nie! Nasz kompleksowy przewodnik pomoże Ci znaleźć idealną butelkę na każdą okazję i dla każdego – od konesera po początkującego. Odkryj, jak dobrać wino do gustu, budżetu, poznaj polecane szczepy, regiony i eleganckie opakowania. Spraw, by Twój prezent był wyjątkowy!
Rioja crianza – wino do (prawie) wszystkiego!Crianza z Rioja to esencja hiszpańskiej tradycji winiarskiej – dojrzewa dwa lata, w tym rok w dębowych beczkach, dzięki czemu łączy owocowość z subtelnymi nutami drewna. Uniwersalne i harmonijne, idealnie pasuje do tapas i klasycznych dań. Sprawdź, dlaczego Hiszpanie tak je uwielbiają!
czytaj więcej
Ile procent ma wino? Poznaj zawartość alkoholu w różnych rodzajachZastanawiasz się, ile procent alkoholu kryje Twoje wino? Od stołowych białych i czerwonych, przez musujące Prosecco i Szampany, po wzmacniane Sherry i Porto – odkryj typowe wartości. Dowiedz się, co wpływa na moc, jak weryfikować % na etykiecie i w domowej produkcji. Wszystko o alkoholu w winie!
czytaj więcej
Jakie wino na wesele? Porady jak wybrać idealne trunkiPlanujesz wesele i zastanawiasz się, jakie wino wybrać? Nasz kompleksowy przewodnik to wszystko, czego potrzebujesz! Oblicz idealną ilość, dobierz trunki do menu i toastu (prosecco, cava?), znajdź świetne wina w dobrej cenie i poznaj sekrety serwowania. Stwórz niezapomniane przyjęcie! Kliknij po porady.
czytaj więcej