Blog

W Polsce nazwa Bouscaut niewiele mówi nawet wytrawnym wielbicielom win znad Żyrondy. Faktycznie nie jest to najważniejsze miejsce na mapie winiarskiej bordoskich crus. Niemniej, w świecie wina jego znaczenie jest duże. Przyglądają się więc Bouscaut wszyscy poważnie zajmujący się francuskim winiarstwem i skrupulatnie oceniają produkowane tutaj corocznie wino. Budynek château jest obecnie opustoszały, ale konsekwentnie podtrzymywany w dobrej kondycji przez obecnych właścicieli i można śmiało napisać, że jest miejscem klimatycznym.

Wszyscy, którzy choć trochę interesują się winem włoskim, wiedzą doskonale, że rodzina Biondi-Santi wyprodukowała pierwsze w historii brunello di montalcino. Na tym jednak nie kończą się zasługi tego rodu dla światowego winiarstwa.

25 marca 1811 roku francuski astronom Honoré Flaugergues jako pierwszy zaobserwował i opisał Wielką Kometę. Przez 260 dni to niezwykłe zjawisko można było gołym okiem obserwować na północnym niebie. O komecie tej wspomina w Panu Tadeuszu Adam Mickiewicz. Jak wiemy ze strof poematu, był to dla zniewolonej Polski rok pełen radości i nadziei. A jaki był dla położonego w bordoskim Sauternes Château d’Yquem? Chyba najlepszy.