Lama di Pietra Chardonnay

Szczep Chardonnay znalazł w regionie Puglia optymalne warunki, by w pełni rozwinąć swój potencjał pod czujnym okiem mistrzów z Fantini Group. Rocznik 2024 przyniósł owoce o właściwej dojrzałości, co przełożyło się na wino o solidnej budowie i charakterystycznej dla tego nasłonecznionego obszaru mineralności. Staranne podejście do winifikacji pozwoliło zachować czystość odmiany, celebrując wegański charakter trunku oraz autentyczność apelacji IGP Puglia, która słynie z rzetelności swoich owoców.

Na podniebieniu wino atakuje rześką strukturą, w której kwasowość harmonijnie współgra z dobrze zarysowanym ciałem. Smak dojrzałego ananasa i mango płynnie przechodzi w delikatną gładkość, a zawartość alkoholu na poziomie 12% dodaje kompozycji lekkości bez utraty jej wyrazistości. Finisz pozostaje długi i klarowny, pozostawiając po sobie odświeżające wrażenie owocowej pełni, która pieści podniebienie jeszcze długo po degustacji, zachwycając swoją równowagą.

Lama di Pietra Chardonnay najlepiej podawać schłodzone do temperatury 10–12°C, kiedy to najpełniej ukazuje swoją elegancję oraz rześki charakter. Stanowi idealne towarzystwo dla owoców morza, grillowanych ryb czy lekkich dań z białego mięsa, sprawdzając się również jako stylowy aperitif podczas letnich spotkań. To propozycja dla osób poszukujących w białych winach balansu między śródziemnomorskim słońcem a precyzyjną strukturą, która pasuje na każdą elegancką okazję.