Zestaw premium - wiosenne wina czerwone

Emblematyczne dla Piemontu wino z odmiany nebbiolo. Szlachetne i eleganckie, bardzo stylowe, kusi subtelnymi aromatami fiołków i róż oraz przypraw i lukrecji. Na podniebieniu idealnie wyważone, jedwabiste i harmonijne, jak na piemonckiego klasyka przystało. Długi, zabarwiony nutą lukrecji, finisz.



Wino medalowe:
GOLD medal – MUNDUS VINI Spring Tasting 2022 (Rocznik 2018)

Wyjątkowy ambasador Abruzji. Nos zachwyca mocą bez umiaru szafując aromatami wiśni, śliwek i czarnych porzeczek wzbogaconymi o nuty ziołowe, tytoniowe, kakaowe i mineralne. Usta bynajmniej nie pozostają w tyle pyszniąc się doskonałą strukturą i mocą, pełną harmonią, jedwabistością dojrzałych, świetnie zintegrowanych tanin oraz nader długim, czekoladowo-waniliowym, posmakiem.

Wino medalowe:
GOLD Medal – Concours International de Lyon 2019(rocznik 2019, 2016)
GOLD Medal – Berliner Wine Trophy (rocznik 2019, 2017 i 2016)
GOLD Medal – AWC Vienna (rocznik 2018, 2016 i 2015)
GOLD Medal – 21st Japan Wine Challenge 2018(rocznik 2017)
GRAND GOLD Medal – Selections Mundiales Des Vins Canada 2018 (rocznik 2017)
SILVER Medal – Mundus Vini 2018 (rocznik 2017)
GOLD Medal – Japan Wine Challenge 2017 (rocznik 2017, 2016 - BRONZE Medal)
GOLD Medal – Frankfurt International Wine Trophy 2021

Wino rekomenduje:
	Dorota Romanowska Redaktor magazynu „Czas Wina”, pilot wycieczek enoturystycznych, posiada tytuł WSET Level 3

Wino na prezent – dla entuzjastów włoskich nieoczywistości

Supertoskany są dość powszechnie znane amatorom wina, ale superabruzjany niekoniecznie. Dlatego znakomitym wyborem na prezent dla kogoś gustującego w winiarskich nieoczywistościach będzie abruzyjskie wino Edizione Cinque Autoctoni powstałe, jak nazwa wskazuje, z autochtonicznych odmian Południa Włoch. Oczywiście podobieństwo do supertoskanów należy traktować z dużym przymrużeniem oka, jako że w Edizione nie ma nawet najmniejszej domieszki odmian międzynarodowych wykorzystywanych do produkcji supertoskanów. Edizione powstaje tylko z lokalnych odmian, dokładnie pięciu, tak jak sugeruje drugi człon nazwy – Cinque Autoctoni.

To naprawdę szczególne wino, jako że jego ojczyzną jest Abruzja, górzysta kraina położona mniej więcej w połowie Półwyspu Apenińskiego do niedawna kojarzona głównie z uprawą zboża, a nie wyrobem wysokiej klasy win. Edizione zrodziło się z podszeptu jednego z najsłynniejszych ludzi w świecie wina – Hugh Johnsona, będącego dobrym znajomym ówczesnego prezesa Gruppo Farnese (obecnie Fantini) śp. Camilla de Jullis, od jakiegoś czasu rozmyślającego nad stworzeniem szczególnego wina do portfolio firmy. To Hugh uważał, że najlepiej będzie korzystać tylko z lokalnych odmian, umiejętnie wydobywając z nich ich najlepsze cechy. Tak, by wino było wiernym odzwierciedleniem krainy, z której pochodzi.

Nad winem tym od samego początku pracował i wciąż pracuje przy kolejnych rocznikach Filippo Baccalaro – główny enolog firmy i jeden z jej współzałożycieli, a także francuski konsultant Jean-Marc Saboua. Pierwszy rocznik tego wina powstał w 1999 roku. Od początku świetnie odnalazło się na rynku, a smaczku całej sytuacji dodawał fakt, że pochodziło z obszaru słynącego z produkcji wina sprzedawanego luzem. Stanowiło niezbity dowód, że w Abruzji zaczęło się dziać coś ciekawego i niechybną zapowiedź nadchodzących dalszych zmian. Edizione Cinque Autoctoni to znakomite wino do solidnych mięsnych dań z dziczyzną lub wołowiną w roli głównej lub jako wino medytacyjne, stosownie do preferencji.

Sprawdź naszą ofertę win i alkoholi mocnych na prezent

Ciemnorubinowe i esencjonalne wino o nosie pełnym aromatów ciemnych owoców i fiołków okraszonych nutą białego pieprzu. Usta o mocnej budowie, pięknie dojrzałych, aksamitnych taninach i długim posmaku.

Czerwone hiszpańskie wino wytrawne o ciemnowiśniowej barwie z rubinowymi przebłyskami. W nosie aromaty owocowe przenikają się z nutami waniliowymi, tostowymi, przypraw korzennych, lukrecji i trufli. Na podniebieniu świetnie zbudowane, pełne, miękkie i ekspresyjne, o słodkich, doskonale zintegrowanych taninach i fantastycznie długim posmaku. Jego potencjał dojrzewania szacowany jest na 10 lat.
Podawać do czerwonych mięs - pieczonych i grillowanych oraz dojrzewających serów.
Skład: tempranillo, cabernet sauvignon

Czerwone wytrawne wino o intensywnych aromatach fiołków i wiśni za młodu, by z upływem czasu wzbogacić bukiet o nuty irysa, róż, przypraw, dojrzałych ciemnych owoców, a także runa leśnego i trufli. Na podniebieniu wspaniała złożoność, doskonała struktura, dość wyraźnie zaznaczone, ale eleganckie, pięknie zintegrowane taniny. Fantastyczne wino z prestiżowego cru Beaujolais, którego nietuzinkowa osobowość objawia się najpełniej u win, które ukończyły przynajmniej trzy lata. Podawać do piersi kaczki z suszonymi owocami, dziczyzny, dojrzewających serów.

Skład: gamay.

Wino nagrodzone:
Wine Enthusiast 2022: 93 punkty + Editors' Choice Rocznik 2022

Głęboka czerwona barwa i bujny bukiet, na który składają się aromaty dojrzałych czerwonych owoców oraz nuty mineralne, miętowe i eukaliptusowe. W ustach dobra struktura, przyjemne, aksamitne taniny, owocowy smak i subtelnie mineralna końcówka, stanowiąca idealną kontynuację wyczuwanych w nosie nut mineralnych. Idealne do pieczonych mięs z warzywami, duszonej wieprzowiny z ziemniakami i fasolą oraz serów o wyrazistym smaku.

Wino medalowe:
92 punkty – Tim Atkin 2024 (rocznik 2022)
Best Buy (92 punkty) – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
92 punkty – Steven Spurrier 2020 (rocznik 2018)
90 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
85 punkty – Wine Enthusiast 2020 (rocznik 2018)