Wina do czerwonych mięs

Wino to doskonale pasuje do większości dań z czerwonego mięsa. Szczególnie do steków i mięs z rusztu. Ciężkie czerwone wina dobrze komponują się z mięsami o wysokiej zawartości białka – wołowiną, jagnięciną i dziczyzną. Dzięki wysokiej taniczności ciężkie czerwone wina doskonale smakują także z wołowiną pieczoną lub duszoną w gęstych zawiesistych sosach.