Specjalny czerwony zestaw

Aksamitne czerwone wino wytrawne z Izraela o aromatach dojrzałych czereśni i likieru z czarnej porzeczki przemieszanych z nutami dębowymi, waniliowymi i przyprawowymi. W ustach dobrze zbudowane, przyjemnie owocowe, długie. Podawać do pieczonej kaczki, steków wołowych, makaronu w sosie pomidorowym.

Wino medalowe:
GOLD Medal – Mundus Vini 2023 (rocznik 2020)
SILVER Medal – Mundus Vini 2024 (rocznik 2021)

Purpurowy kolor i mocny nos zachwycający świeżymi aromatami charakterystycznymi dla dojrzałych śliwek i malin przemieszanymi z subtelnymi nutami korzennymi. W ustach doskonale zbudowane, soczyście owocowe, odpowiednio taniczne, o charakterystycznej mineralności wyczuwalnej w długim posmaku. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, duszoną jagnięciną z ziołami oraz serami pleśniowymi z prażonymi orzechami włoskimi.

Wino medalowe:
92 punkty – Tim Atkin 2024 (rocznik 2022)
Best Buy (90 punktów) – Wine Enthusiast 2024 (rocznik 2022)
SILVER medal (92 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2018)
Best Buy (92 punkty) – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
93 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
92 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2018)

Wino rekomenduje:
	Dorota Romanowska Redaktor magazynu „Czas Wina”, pilot wycieczek enoturystycznych, posiada tytuł WSET Level 3

Dla kochających wyrazistą taniczność

Sympatycy mocnych, wyraziście tanicznych win na pewno ucieszą się z prezentu w postaci butelki tannata. Wina znakomicie komponującego się ze stekiem, pieczenią wołową czy duszoną jagnięciną. Oczywiście takie wino musi powstawać w każdej urugwajskiej winiarni, bo to przecież ten niewielki, położony nad La Platą kraj stał się dla francuskiego szczepu drugim domem i to tym, który rozsławił tę odmianę.

Oczywiście nie brak znakomitych tannatów także w najnowocześniejszej winiarni Urugwaju czyli Bodedze Garzón; przebierać można wśród win powstających w kilku liniach. Ja polecam tamtejszego tannata powstałego „zaledwie” w linii reserva. Właśnie to wino, a nie ikoniczne Balasto, swego czasu narobiło w świecie sporego zamieszania zwracając uwagę winiarskiej społeczności na powstające w Bodega Garzón wina. To Garzón Tannat Reserva z rocznika 2015 w roku 2017 został umieszczony przez magazyn „Wine Spectator” na liście 100 najlepszych win świata. To za jego sprawą krytycy winiarscy zaczęli coraz bardziej interesować się winami z Bodega Garzón, a przy okazji także innymi urugwajskimi winami.

Kolejne roczniki tego wina regularnie otrzymują od najważniejszych osób w branży ponad 90 punktów. Te wysokie oceny są jak najbardziej zasłużone gdyż to nieprzesadnie długo (6–12 miesięcy) dojrzewające w dębie wino stanowi nader udane połączenie doskonale wyważonej mocy, dojrzałej taniczności i wyraźnie wyczuwalnej mineralności. Smakuje znakomicie nie tylko z mięsem; także w połączeniu z serami pleśniowymi radzi sobie doskonale.

Sprawdź naszą ofertę win i alkoholi mocnych na prezent

Czerwone wytrawne wino z południa Francji o głębokiej fioletowej barwie i pięknie złożonym nosie pełnym aromatów przywodzących na myśl truskawki, czarne porzeczki, leśne jagody oraz fiołki. Na podniebieniu bogate i wyraziste, świetnie zrównoważone, aksamitnie taniczne, o długim zakończeniu. Doskonały i poważny Malbec z wysoko położonych siedlisk wykonany w bardzo owocowym stylu wzbogaconym o niuans kwiatowy przydający winu złożoności.
Podawać do pieczonych mięs i warzyw, makaronów z sosami, zapiekanek, tart warzywnych, dojrzewających serów.

Fantastyczny, zachwycający owocową świeżością chilijski merlot o aromatach dojrzałych czereśni, leśnych jagód i przypraw okraszonych nutą kawową. Usta miękkie, soczyście owocowe, o dobrej kwasowości i długim posmaku. Podawać do czerwonych mięs, pieczonej kaczki lub kurczaka, wieprzowiny, pizzy, dojrzewających serów, smażonej ryby.

Młode wino z włoskiej Apulii o intensywnej czerwonej barwie. W nosie aromaty owoców leśnych, ziemiste i uwodzicielskie. W smaku pełne i złożone. Podawać do pikantnego makaronu z czerwonym mięsem, serów długo dojrzewających, dań z salami i papryką.

Wino medalowe:
GOLD Medal – Concours Mondial Bruxelles 2017 (rocznik 2016)

Gruzińskie wino wytrawne o ciemnoczerwonej barwie i bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych wiśni, czereśni i leśnych jeżyn. W ustach dobrze zbudowane i wyważone, o wyraźnie zaznaczonej kwasowości, charakterystycznej dla odmiany saperavi taniczności i długim, owocowym posmaku. Podawać do grillowanych mięs i warzyw, ragoût i dojrzewających serów.

Skład: saperavi.