Château Malartic-Lagravière Rouge 2016

Fantastycznie złożone czerwone wino z rocznika naznaczonego historycznymi wręcz przymrozkami w drugiej połowie kwietnia. Potem na szczęście nastała znakomita wiosenna pogoda, która umożliwiła bezproblemowe kwitnienie w połowie maja. W kolejnych miesiącach, pomimo zmiennych warunków panujących latem, winogrona dojrzały bardzo dobrze, chociaż zbiory były wyraźnie niższe niż zazwyczaj i prowadzone w dość stresujących warunkach, przy stanowiącej wyzwanie pogodzie. Powstałe w tym roczniku czerwone wino cechuje znakomita koncentracja aromatów, smakowita owocowość, której towarzyszy przyjemna świeżość. Na podniebieniu świetnie zrównoważone, o dojrzałych taninach, aksamitnej, krągłej teksturze i niekwestionowanej finezji. Całość zachwyca wspaniałą złożonością i głębią. Specyfiką rocznika jest wyższy niż zazwyczaj udział cabernet sauvignon w blendzie, jako że wiosenne przymrozki zniszczyły znaczną część upraw merlota.

Podawać do pieczonych i grillowanych czerwonych mięs i warzyw, dań z dodatkiem leśnych grzybów, dojrzewających serów.

Skład: 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot