Château Kirwan 2016

481,00 zł
/ szt.
Zarejestruj się i zamawiaj taniej!
Wino z rocznika 2016.Głęboki kolor wina, wyjątkowa koncentracja. To odczucie tylko potwierdza bogaty, złożony nos roztaczający aromaty czarnych owoców przemieszane z nutami przypraw takich jak czarny pieprz, cynamon i wanilia. Na podniebieniu świeże i hojne w ataku, potem stopniowo pojawiają się aksamitne taniny, a także nuty kakao i kawy dopełniające bogatą paletę smaków aż do fantastycznie długiego finału o genialnie dojrzałych taninach. Całość doskonale zrównoważona i dopracowana w najdrobniejszym szczególe. Pić w latach 2019 - 2050. Skład: 50% cabernet sauvignon, 35% merlot, 10% cabernet franc, 5% petit verdot.


Wino medalowe:
> Decanter: 94 punkty - Rocznik 2016
> 95 punktów Wine Enthusiast - Rocznik 2016
> Falstaff: 95 punkty - Rocznik 2016

Château Kirwan

Château Kirwan to producent wina z regionu Bordeaux. Posiadłość jest położona w apelacji Margaux w południowej części regionu Médoc, 30 km od centrum miasta Bordeaux.

Czytaj więcej

Historia Château Kirwan

Swoją historię Château Kirwan rozpoczyna w XVIII wieku. Ziemia, na której znajduje się posiadłość, należała do szlacheckiej rodziny La Salle. W 1751 roku François Renard de La Salle sprzedał za 120000 liwrów (waluta sprzed franka) znaczną jej część pewnemu znanemu wówczas négociantowi z Bordeaux. Był nim Sir John Collingwood, który zakupione 19 hektarów przekazał swojej jedynej córce Elizabeth Ann-Marie Collingwood po jej ślubie. Wybrankiem Elizabeth Ann-Marie był Mark Kirwan – Irlandczyk z Galway. To właśnie on zajmował się posiadłością kiedy byli już małżeństwem, a kilka lat po śmierci teścia, w 1775 roku, podjął decyzję o nazwaniu posiadłości swoim nazwiskiem. Kiedy posiadłość znajdowała się pod opieką Marka Kirwana został powiększony areał winnic oraz wzniesiono zamek, który do dziś cieszy oko odwiedzających château.
Na początku XIX wieku, po śmierci Marka, Château Kirwan trafiło w ręce Camille’a Godarda, późniejszego burmistrza miasta Bordeaux. Po kilkudziesięciu latach zdecydował się na przekazanie posiadłości na własność miasta, które jak się później okazało, nie było w stanie należycie się nią zaopiekować. Château Kirwan, na skutek umowy podpisanej w 1902 roku z miastem Bordeaux, zaczęła zarządzać firma Schröder& Schÿler. Pomijając krótką przerwę w latach 1907-1925, firma ta zarządza posiadłością do dziś, a od 1925 roku jest jej właścicielem. Główną osobą, sprawującą pieczę nad Château Kirwan, był od tamtej pory Jean Henri Schÿler. Po jego śmierci w 2016 roku posiadłością zarządzają jego dzieci.

Klasyfikacja Grands Crus Classées de Médoc z 1855 roku

Posiadłość Château Kirwan jest położona w obrębie apelacji AOC Margaux Grand Cru Classé. Znajduje się w słynnej klasyfikacji Grands Crus Classées de Médoc, utworzonej w 1855 roku, gdzie występuje w kategorii 3eme Grands Crus Classés wraz z m.in. Château Palmer, Château Lagrange czy Château Desmiral. Co ciekawe, Château Kirwan jest jedną z niewielu posiadłości, które od momentu znalezienia się w klasyfikacji zachowała pierwotne siedlisko i wielkość zajmowanej powierzchni.

Winnice Château Kirwan

Do Château Kirwan należy 40 hektarów winnic o niezwykle malowniczym położeniu – na płaskowyżu Cantenac z widokiem na obszar apelacji Margaux. Warto dodać, jest to jeden z obszarów o najwyższym położeniu w tym regionie. Winnice podzielone są na 45 parceli. Wśród uprawianych odmian prym wiodą cabernet sauvignon i merlot, które stanowią odpowiednio 45% oraz 30% nasadzeń. Cabernet sauvignon występuje w miejscach o bardziej żwirowym podłożu natomiast merlot lepiej rośnie na glebach o wyższej zawartości gliny. Nie można pominąć odmian cabernet franc (15%) oraz petit verdot, które również są składnikiem późniejszego kupażu. Krzewy winorośli są dość stare, co jest niewątpliwą zaletą przy produkcji wina. Średni wiek krzewu to około 30 lat, chociaż zdarzają się również starsze okazy, mające nawet 60 lat. Podłoże, na którym rosną, charakteryzuje się występowaniem nie tylko wspomnianego wcześniej żwiru i gliny, ale można w nim odnaleźć także wapienie oraz piasek.

Nowoczesna winiarnia

W ostatnich latach winiarnia Château Kirwan przeszła wiele zmian, również technologicznych. W 2016 roku w nowych piwnicach stanęły cementowe kadzie o tulipanowym kształcie i pojemności 40–50 hektolitrów, które zastąpiły stare ze stali nierdzewnej. Ich ilość pozwala na prowadzenie fermentacji oddzielnie dla win z owoców z każdej parceli.

Pierwsza etykieta – Château Kirwan

Wino Château Kirwan powstaje z wyselekcjonowanych i zbieranych ręcznie owoców wszystkich czterech odmian, które są uprawiane w winnicy. Dominują cabernet sauvignon (w ilości min. 50%) oraz merlot (min. 30%), a cabernet franc i petit verdot stanowią łącznie od kilku do kilkunastu procent kupażu (z przewagą cabernet franc nad petit verdot). Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa przez 18–20 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, aż 50% z nich to beczki nowe. Wino Château Kirwan zdecydowanie nadaje się do długiego leżakowania. Najlepsze cechy prezentuje po 10 a nawet 25 latach od roku zbioru owoców. Wino z przyjemnością można wypić także już po 7 czy 10 latach, a również jako młode. Jednak w tym ostatnim przypadku zalecane jest jego zdekantowanie przed podaniem (1-3 godziny).

Druga etykieta – Charmes de Kirwan

Wino określane jako druga etykieta – Charmes de Kirwan, pierwszy raz pojawiło się na rynku w 1993 roku. Powstaje z owoców, które pochodzą z młodszych krzewów. Charakteryzuje je wyraźna owocowość oraz miękkość, dzięki czemu nie wymaga wielu lat dojrzewania, aby w pełni się nim cieszyć.

Styl win Château Kirwan

Wino pod etykietą Château Kirwan charakteryzuje intensywna barwa w odcieniach rubinowej czerwieni z fioletowymi a nawet rubinowymi refleksami. W ustach początkowo miękkie i delikatne z czasem odkrywa kompleksowość smaków, charakterystyczną dla stylu win z Margaux. Nuty dojrzałych owoców, przypraw korzennych, wanilii, aromaty różane łączą się z wygładzonymi taninami. Strukturę wina budują głównie cabernet sauvignon oraz petit verdot, dopełnia ją krągły merlot oraz elegancki cabernet franc. Druga etykieta posiadłości charakteryzuje się bardziej świeżym i owocowym stylem.

Wino i architektura

Nowe piwnice, powstałe na terenie posiadłości, można uznać za dzieła sztuki w swojej kategorii. Zostały zaprojektowane przez Kingę i Anatolija Stolnikoffów. Wejście ozdabia wykonana ze stali rzeźbiona arabeska – Winorośl Noego, która przedstawia krzew winorośli wypełniony licznymi napisami, nawiązującymi do tematyki wina. Prowadzi ona do przestrzennej sali, w której mieszczą się długie rzędy beczek oraz kontrastowe strzeliste kolumny. Dalej znajdują się pomieszczenia produkcyjne, między innymi ze wspomnianymi wcześnie nowoczesnymi kadziami do fermentacji.

Oceny krytyków winiarskich

Noty przyznawane dla Château Kirwan różnią się rzecz jasna w zależności od rocznika. W ostatnich latach oscylują w okolicy 90 i więcej punktów. Najwyżej oceniane roczniki na przestrzeni ostatnich lat, od 2000 roku (wg portalu Wine Searcher), to 2015, 2016, 2018, 2020 oraz 2022 ze średnią oceną 92 punkty.
status_iconProdukt dostępny w bardzo dużej ilości
Dodaj do ulubionych
Producent: Château Kirwan
Kod produktu: FSS17_2016

Łatwy zwrot towaru

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz zwrócić ten towar bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na zwrot
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Prosty kreator zwrotów
Wszystkie zwroty w naszym sklepie obsługiwane są przez prosty kreator zwrotów, który daje możliwość odesłania do nas paczki zwrotnej.
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 250 zł
Zwrot towaru
Zwrot towaru do 14 dni od daty zakupu
Zabezpieczenie
Zabezpieczenie wysyłanych paczek
Inne wina z winiarni Château Kirwan
Polecane
Château Léoville Barton 2012
Kraj pochodzeniaFrancja
Château Léoville Barton 2012
799,00 zł
Château Mazeyres 2018
Kraj pochodzeniaFrancja
Château Mazeyres 2018
308,00 zł
Château Lascombes 2018
Kraj pochodzeniaFrancja
Château Lascombes 2018
732,50 zł
Inne wina z odmiany merlot
Tarichú Red Blend
Kraj pochodzeniaChile
Tarichú Red Blend
61,00 zł
Shotfire Quartage
Kraj pochodzeniaAustralia
Shotfire Quartage
133,00 zł
Abadía Retuerta Petit Verdot
Kraj pochodzeniaHiszpania
Abadía Retuerta Petit Verdot
1 105,00 zł
La Palma Merlot
Kraj pochodzeniaChile
La Palma Merlot
65,00 zł
Quercus Merlot
Kraj pochodzeniaSłowenia
Quercus Merlot
54,75 zł75,00 zł
Les Fiefs de Lagrange 2018
Kraj pochodzeniaFrancja
Les Fiefs de Lagrange 2018
255,00 zł
Villa Brici Merlot
Kraj pochodzeniaSłowenia
Villa Brici Merlot
50,00 zł
Lyngrove Reserve Cabernet Sauvignon
Kraj pochodzeniaRPA
Lyngrove Reserve Cabernet Sauvignon
97,50 zł
Yarden Merlot
Kraj pochodzeniaIzrael
Yarden Merlot
214,00 zł
Opinie użytkowników
pixel