Bagueri Chardonnay

Pochodzące z malowniczego regionu Goriška Brda w Słowenii, wino to jest efektem zrównoważonej produkcji i mistrzowskiego podejścia winiarzy z piwnicy Klet Brda. Przez dwanaście miesięcy trunek o zawartości 13,5% alkoholu dojrzewał w beczkach z dębu francuskiego, co nadało mu struktury oraz charakterystycznego, kremowego wyrazu. Certyfikat wegański oraz dbałość o ekologię podkreślają nowoczesny charakter tego trunku, umiejętnie łącząc tradycję metody barrique z pełnym poszanowaniem natury.

Na podniebieniu atakuje krągłością i solidną budową, oferując bogatą paletę smaków o miodowym i waniliowym profilu. Treściwa struktura zostaje przełamana akcentami świeżo upieczonego chleba oraz delikatną masłowością, które są efektem kontaktu z osadem drożdżowym i wysokiej klasy drewnem. Finisz okazuje się długi i wielowymiarowy, pozostawiając retronosowe wspomnienie prażonych orzechów oraz wyważonej, ożywczej kwasowości, która domyka tę kunsztowną kompozycję.

Aby w pełni docenić potencjał Bagueri Chardonnay, należy serwować je w temperaturze od 10 do 12°C, co pozwoli bukietowi swobodnie się rozwinąć. Wino idealnie komponuje się z daniami na bazie drobiu w kremowych sosach, pieczonymi rybami oraz dojrzałymi serami o intensywnym smaku. Jest to wybór idealny na uroczystą kolację lub jako prestiżowy podarunek dla konesera doceniającego kunszt nagradzany na międzynarodowych konkursach winiarskich.