Santalba Selección Rosé

Winiarnia Bodegas Santalba postawiła tutaj na czystość odmiany Tempranillo, która w tym wydaniu pokazuje swoje najbardziej rześkie i owocowe oblicze. Region Rioja udowadnia tym różowym wydaniem, że potrafi zaoferować elegancję opartą na idealnym balansie i precyzji wykonania. Tradycja uprawy winorośli w tym prestiżowym obszarze przekłada się na staranną selekcję owoców, co pozwala zachować autentyczny profil hiszpańskiego słońca zamkniętego w butelce.

Wino pewnie atakuje podniebienie swoją czystością i żywą energią, oferując natychmiastowe uczucie odświeżenia. W środkowej części palety dominuje łagodna struktura owocowa, która jest miękka i przystępna, pozbawiona zbędnej agresji czy cierpkości. Finisz pozostaje rześki i trwały, pozostawiając po sobie przyjemny, retronosowy posmak czerwonych owoców, który subtelnie zachęca do kolejnego łyku.

Najlepiej serwować ten trunek schłodzony do temperatury ośmiu stopni Celsjusza, co pozwoli w pełni wybrzmieć jego aromatycznej strukturze. To świetny kompan dla kremowego risotta z krewetkami, lekkich dań makaronowych czy aromatycznej kuchni azjatyckiej. Sprawdzi się również jako dopełnienie deski młodych serów podczas popołudniowych spotkań, wprowadzając gości w stan zasłużonego odprężenia i śródziemnomorskiej beztroski.