Réserve de Marande Chardonnay BIB 5 L

Powstaje w słonecznej południowej Francji, korzystając z dobrodziejstw apelacji IGP Pays d’Oc, gdzie krzewy chardonnay czerpią energię ze śródziemnomorskiego klimatu. Rocznik 2023 dojrzewał przez pięć miesięcy nad osadem z drożdży w stalowych tankach, co pozwoliło zachować maksymalną czystość owocu przy jednoczesnym nadaniu strukturze wina aksamitnej głębi. Producent LGI-Wines zadbał o to, by każda kropla oddawała autentyczny charakter odmiany, harmonijnie łącząc rześkość z delikatnym, maślanym niuansem.

Na podniebieniu trunek atakuje ożywczą świeżością, która szybko ustępuje miejsca bogatej teksturze dojrzałej gruszki. Środek palety jest solidnie zbudowany, o zrównoważonej kwasowości i subtelnie zarysowanej mineralności, która dodaje całości szlachetnego szlifu. Finisz pozostaje długi i czysty, pieści podniebienie retronosowymi akcentami jasnych owoców, prezentując trzynaście procent alkoholu w sposób dyskretny, wkomponowany w strukturę trunku.

Serwowane w temperaturze 10°C, staje się trafnym towarzyszem niezobowiązujących spotkań w większym gronie. Wyśmienicie komponuje się z delikatnymi rybami o białym mięsie, drobiem w jasnych sosach oraz lekkimi, kremowymi serami, które podkreślają jego jedwabistą naturę. To wino stworzone do celebrowania chwil przy wspólnym stole, świetnie odnajdując się również obok talerza pełnego świeżego hummusu czy chrupiących warzywnych dipów.