Réserve de Marande Syrah to esencja południowego słońca zamknięta w butelce o głębokiej, rubinowej barwie z purpurowymi refleksami. Już pierwszy kontakt z tym winem zdradza jego intensywny charakter, w którym dominują aromaty dojrzałych czerwonych owoców. Całość spowija subtelna, słodkawa otoczka, która obiecuje bogate i zniuansowane doznania, przenosząc zmysły wprost na gorące zbocza południowej Francji.
Winogrona szczepu syrah dojrzewały w malowniczym regionie Langwedocji, korzystając z unikalnego mikroklimatu apelacji IGP Pays d’Oc. Producent LGI-Wines zadbał o to, by rocznik 2023 w pełni oddał potencjał tutejszych gleb, a czteromiesięczny okres dojrzewania pozwolił trunkowi nabrać odpowiedniej struktury i elegancji. Zawartość alkoholu na poziomie 13,5% harmonijnie współgra z owocowym profilem, tworząc kompozycję odzwierciedlającą rzemieślniczą tradycję winiarską tego zakątka Europy.
W ustach wino atakuje podniebienie hojną, niemal soczystą fakturą, która szybko przechodzi w aksamitną gładkość. Dominujące akcenty soczystej wiśni i maliny przeplatają się z retronosowymi aromatami wanilii, nadając całości bardzo smakowitego sznytu. Konstrukcja jest pięknie zaokrąglona, a jedwabiste taniny pieszczą podniebienie, prowadząc do długiego, satysfakcjonującego finiszu, który pozostawia po sobie przyjemne wspomnienie przypraw i letniego ogrodu.
Aby w pełni wydobyć głębię Réserve de Marande Syrah, warto serwować je w temperaturze około 17°C, co pozwala aromatom swobodnie się rozwinąć. To wino stworzone do celebrowania posiłków w gronie przyjaciół, idealnie komponując się z solidnymi daniami takimi jak pieczone żeberka czy grillowane mięsa. Równie dobrze odnajdzie się w towarzystwie aromatycznych, twardych serów oraz pieczonych warzyw, podkreślając biesiadny charakter każdego spotkania.
Podawać do twardych serów, żeberek oraz grillowanych mięs i warzyw.