Lorca Poético Malbec

Pochodzące z serca Doliny Uco w argentyńskiej Mendozie wino stanowi hołd dla tradycji winiarskich regionu. Owoce dojrzewające w słońcu wysokogórskich winnic przeszły staranny proces winifikacji, po którym trunek spędził dwanaście miesięcy w dębowych beczkach. Przewaga dębu francuskiego nadała mu subtelności, podczas gdy dziesięcioprocentowy dodatek beczki amerykańskiej wzbogacił strukturę o charakterystyczne, miękkie tony.

Na podniebieniu wino to atakuje z dużą pewnością, oferując pełne, krągłe ciało i odpowiednio wyważoną kwasowość. Dojrzałe owoce harmonijnie współgrają z czternastoprocentową zawartością alkoholu, prowadząc degustatora ku długiemu, aksamitnemu finiszowi. Taniny są tu jedwabiste, niemal zamszowe, co sprawia, że każda chwila spędzona z tym kieliszkiem staje się zmysłowym rytuałem odkrywania bogactwa argentyńskiej ziemi.

Aby w pełni docenić kunszt producenta, warto serwować ten trunek w temperaturze od 16 do 18 stopni Celsjusza. Stanowi on trafne dopełnienie dla pieczonych czerwonych mięs, podkreślając ich soczystość, oraz odważnie przyprawionych ryb. To propozycja, która najlepiej wybrzmiewa podczas niespiesznych wieczorów, gdy czas zwalnia, pozwalając delektować się każdym niuansem ukrytym pod korkiem.