Sandpiper cabernet sauvignon

Klasyczne wydanie caberneta z Barossy o aromatach owocu i liści czarnej porzeczki oraz dojrzałej jeżyny z domieszką przypraw. Na podniebieniu wino jest soczyste i pełne życia, z bogactwem czarnych owoców, delikatnymi nutami zimowych przypraw i wyrafinowanym rdzeniem z czarnej porzeczki. Jedwabiste taniny i dobrze zintegrowane nuty dębu prowadzą do długiego, złożonego finiszu.

Podawać do grillowanych czerwonych mięs i warzyw, wytrawnych tart, zapiekanek, dań z dodatkiem grzybów leśnych.

Seria Sandpiper została nazwana na cześć sieweczki (ang. sandpiper) – wędrownego ptaka, który co roku odwiedza winnice Thorn-Clarke podczas swojej podróży z półkuli północnej. Jest to swoiste przypomnienie o wytrwałości i zaangażowaniu, jakich wymaga długofalowa uprawa winorośli.