Finca Andinos Torrontés

Winnice Familia Zuccardi, położone u stóp potężnych Andów, dostarczyły owoców o nienagannej strukturze, charakterystycznej dla flagowego białego szczepu Argentyny. Odmiana Torrontés znajduje tutaj idealne warunki, czerpiąc z chłodnych nocy i gorących dni, co przekłada się na zachowanie naturalnej kwasowości przy jednoczesnej pełnej dojrzałości fenolowej. Rocznik 2025 odzwierciedla precyzję uprawy i wierność tradycji, łącząc w sobie energię młodego wina z elegancją wypracowaną przez pokolenia winiarzy.

Na podniebieniu trunek atakuje rześką falą owoców tropikalnych, gdzie soczysty ananas przeplata się ze słodyczą dojrzałego mango. Struktura jest harmonijna i zwiewna, a zawartość alkoholu na poziomie dwunastu i pół procenta idealnie współgra z mineralnym kręgosłupem kompozycji. Finisz pozostaje czysty i orzeźwiający, uwalniając subtelne retronosowe aromaty, które długo pieszczą podniebienie, zachęcając do kolejnego łyku tej precyzyjnie zrównoważonej całości.

Dla wydobycia pełnego spektrum aromatów, Finca Andinos Torrontés warto serwować w temperaturze od szesnastu do osiemnastu stopni Celsjusza, co pozwoli w pełni rozwinąć jego kwiatowy bukiet. Jest to idealny towarzysz lekkich dań z ryb oraz potraw kuchni azjatyckiej, gdzie pikantne przyprawy spotykają się ze słodko-kwaśnymi akcentami. Sprawdzi się również jako elegancki aperitif podczas letnich spotkań, wprowadzając gości w stan radosnego odprężenia i celebrowania wspólnych chwil.