Mar de Frades Albariño 1,5 l

To czyste, jednoszczepowe wydanie odmiany Albariño pochodzi z serca doliny Salnés, gdzie krzewy winne czerpią energię z granitowego podłoża i wilgotnego, hiszpańskiego klimatu. Producent kładzie duży nacisk na selekcję owoców, a sześciomiesięczne dojrzewanie nad osadem z drożdży nadaje trunkowi pożądanej głębi oraz eleganckiej, kremowej tekstury. Rocznik 2024 przy zawartości alkoholu na poziomie 12,6% zachowuje rzadko spotykaną precyzję wykonania, co potwierdzają wysokie noty w prestiżowych rankingach winiarskich.

Na podniebieniu wino atakuje rześką kwasowością, która błyskawicznie pobudza receptory i nadaje całości niespożytej energii. Środek palety wypełniają nuty zielonego jabłka i brzoskwini, harmonijnie współgrające z solidną strukturą uzyskaną dzięki tradycyjnej metodzie produkcji. Finisz jest długi, czysty i wyraźnie naznaczony mineralnym niuansem, który pozostawia na języku przyjemne wrażenie chłodu, typowe dla najlepszych trunków z apelacji Rías Baixas.

Serwowane w temperaturze 8–9°C, Mar de Frades Albariño staje się idealnym towarzyszem dla luksusowych owoców morza, świeżych ostryg czy precyzyjnie przygotowanego sushi. Jego szlachetny charakter i imponująca postura butelki sprawiają, że to trafiony wybór na prestiżowy upominek lub celebrację ważnych chwil w większym gronie. Wyrafinowany profil wina odnajdzie się również w towarzystwie dań kuchni azjatyckiej oraz lekkich sałatek, podkreślając ich naturalne walory swoją nieokiełznaną naturą.