Wina do serów kozich

Wina z odmiany sauvignon blanc są naturalnym wyborem dla kozich serów. Wyroby z koziego mleka mają specyficzny (nie wszystkim odpowiadający) zapach i posmak. Podobnie jest z winami z tej niezwykle dziś popularnej odmiany. Wszystkie niemal wina ze szczepu sauvignon blanc będą charakteryzowały się aromatem trawy i liści czarnej porzeczki.