Pinot Noir

Ten klasyczny szczep odnalazł w węgierskim regionie Eger warunki pozwalające na uzyskanie dużej koncentracji. Trunek dojrzewał przez dwanaście miesięcy w dębowych beczkach, co nadało mu szlachetnej struktury i subtelnie przyprawowego charakteru. Węgierski dąb harmonijnie współgra z owocową naturą winogron, tworząc kompozycję pełną elegancji oraz regionalnego autentyzmu.

W ustach wino atakuje podniebienie soczystością czarnych czereśni, przełamaną egzotycznym akcentem owocu kaki. Paleta jest rześka, a zrównoważona kwasowość sprawia, że całość zachowuje lekkość mimo swojej dojrzałości. Jedwabiste taniny prowadzą do bardzo długiego, aksamitnego finiszu, w którym retronosowe aromaty owocowe długo pozostają na języku, zachęcając do kolejnego łyku.

Najpełniejszy bukiet ujawnia się w temperaturze piętnastu-szesnastu stopni Celsjusza, najlepiej w kieliszkach o szerokiej czaszy. Wino stanowi trafione towarzystwo dla pieczonej kaczki z konfiturą żurawinową lub delikatnej jagnięciny z ziołami. Równie dobrze sprawdzi się podczas wieczoru przy desce twardych serów i szlachetnych wędlin, podkreślając celebrację wspólnych chwil.