Individo Fetească Regală/Riesling

Wino stanowi intrygujący mariaż rodzimej mołdawskiej odmiany fetească regală z klasycznym rieslingiem reńskim, zbieranym w malowniczych winnicach regionu Codru. Château Vartely w roczniku 2024 osiągnęło precyzyjną równowagę między aromatycznością autochtonicznego szczepu a mineralną surowością rieslinga. Dzięki zawartości alkoholu na poziomie 13,5% trunek zyskuje na masie, prezentując się jako pozycja o solidnej strukturze, która dumnie reprezentuje współczesne mołdawskie winiarstwo.

Degustacja oferuje dynamiczny atak ożywczej kwasowości, która płynnie przechodzi w aksamitną i pełną strukturę środka palety. Smak dojrzałych jabłek, białych porzeczek i subtelnych ziół prowadzi do czystego, długiego finiszu o wyraźnym charakterze. Każdy łyk pieści podniebienie, pozostawiając trwały ślad mineralności, który sprawia, że wino jest zaskakująco pijalne, a jednocześnie głębokie i satysfakcjonujące dla konesera szukającego autentyczności.

Serwowanie tego białego wina w temperaturze 8–12°C pozwala na uwolnienie wszystkich ukrytych niuansów jego bogatego profilu. To idealny towarzysz dla lekkich dań z drobiu, owoców morza oraz świeżych warzyw z dipami na bazie oliwy. Odnajdzie się zarówno podczas słonecznego popołudnia na tarasie, jak i w roli szykownego akcentu przy uroczystym stole, wprowadzając biesiadników w stan radosnego odprężenia.