Mythos

Powstałe w regionie Tejo, to wegańskie dzieło winnicy Casal da Coelheira stanowi mistrzowskie połączenie szczepów Touriga Nacional, Touriga Franca oraz Cabernet Sauvignon. Swoją strukturę trunek budował podczas czternastomiesięcznego dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Czas spędzony w drewnie pozwolił na harmonijne splecenie owocowej energii z wyrafinowanymi akcentami korzennymi, tworząc trunek o wielowarstwowym obliczu.

Wino atakuje podniebienie z dużą siłą, oferując esencjonalną strukturę, w której czternaście procent alkoholu staje się nośnikiem dla bogactwa smaków. Wyraźnie zarysowana kwasowość ożywia całość, sprawiając, że mimo swojej potęgi pozostaje ona świeża i dynamiczna. Dobrze zintegrowane taniny pieszczą podniebienie, prowadząc do długiego, intensywnego posmaku, w którym retronosowe aromaty przypraw wybrzmiewają jeszcze długo po ostatnim łyku.

Najpełniejszy wachlarz możliwości Mythos ukazuje podawany w temperaturze 17°C. Jest to idealny towarzysz dla dań z dziczyzny, pieczonej jagnięciny czy dojrzewających serów, choć sprawdzi się również jako główny punkt wieczoru spędzonego przy kominku. To propozycja dla osób poszukujących trunków o zdecydowanym charakterze, które potrafią opowiedzieć historię o portugalskim słońcu i rzemieślniczej pasji.