Zeus Edition - Boeira Very Old Tawny 1917

To arcydzieło z Doliny Douro powstało z klasycznego kupażu szczepów touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca oraz tinto cão. Przez dziesięciolecia spoczywało w chłodnych podziemiach gminy Peso de Régua, gdzie stabilne warunki pozwoliły mu ewoluować w unikalny sposób. Przetrwało wojenną zawieruchę jako cenny rodzinny depozyt, dojrzewając w dębowej beczce przez pełen wiek, co nadało trunkowi o zawartości 19,5% alkoholu niespotykanej głębi, powagi oraz struktury godnej największych dzieł sztuki.

Atak na podniebienie jest zdecydowany i pełen krągłości, o jedwabistej, niemal oleistej teksturze, która czule otula język. Smak rozwija się wielowarstwowo, odkrywając bogactwo ciemnego karmelu, świeżo mielonej kawy i korzennych przypraw z gałką muszkatołową na czele. Dominują akcenty orzechowe i miodowe, harmonijnie współgrające z nutami suszonych owoców, a retronosowe doznania potęgują wrażenie obcowania z płynnym bursztynem. Finisz zdaje się nie mieć końca, pozostawiając trwały ślad pełen wdzięku i wielowymiarowości.

Najpełniej docenimy walory tego porto, serwując je w temperaturze 13–14°C, co pozwoli subtelnie uwolnić skumulowane przez dekady aromaty. Zeus Edition to trunek typowo medytacyjny, który najlepiej smakuje bez żadnych dodatków, w ciszy i skupieniu, pozwalając na pełną kontemplację każdego łyku. Zamknięty w kunsztownej, kryształowej karafce, stanowi kwintesencję prestiżu i jest idealnym towarzyszem najważniejszych momentów w życiu, które wymagają oprawy o historycznym znaczeniu.