Pod słońcem Toskanii

Eleganckie brunello di montalcino o głębokiej, rubinowej barwie i wyrafinowanym kwiatowo-owocowym bukiecie, w którym o prymat walczą aromaty fiołkowe z tymi wywołującymi skojarzenia z dojrzałymi ciemnymi śliwkami. Na podniebieniu urzeka wspaniałą złożonością, soczystością, pełnią, harmonią i bogactwem przy jednoczesnym zachowaniu umiaru i klasy. Podawać do pieczeni wołowej lub jagnięcej, dziczyzny, ptactwa z dodatkiem grzybów leśnych, risotta, dojrzewających serów.

Wino medalowe:
91 punktów – James Suckling (Rocznik 2019)
92 punkty – Wine Spectator (Rocznik 2019)
94 punkty – Wine Advocate (Rocznik 2019)
95 punktów – World of Fine Wines (Rocznik 2019)

Czerwone toskańskie wino wytrawne o głębokiej rubinowej barwie i bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych czerwonych owoców i leśnych jagód wzbogaconych o nuty lukrecji, tytoniu i kakao. Na podniebieniu pełne, pięknie złożone, przyjemnie aksamitne, o smaku przywodzącym na myśl czarne czereśnie oraz dżem wiśniowy z domieszką przypraw korzennych. Podawać do makaronu z sosem pomidorowym, lazanii, grillowanych mięs i warzyw, dojrzewających serów.

Wino medalowe:
92 punkty – Wine Advocate (Rocznik 2021)
92 punkty – James Suckling (Rocznik 2021)
92 punkty – Wine Spectator (Rocznik 2021)

Białe toskańskie wino wytrawne o jasnej barwie ze złotymi refleksami i wyrazistym bukiecie, w którym aromaty cytrusowe przenikają się z nutami miodu, wanilii i siana. Na podniebieniu pełne, doskonale zbudowane, o intrygującym smaku naznaczonym subtelnymi niuansami miodowymi i fantastycznie długim zakończeniu. Podawać do makaronów w jasnych sosach, ryb, risotta, miękkich serów.

Wino medalowe:
91 punktów – Wine Spectator (Rocznik 2020)
94 punkty – James Suckling (Rocznik 2020)

Czerwone włoskie wino wytrawne o Intensywnej rubinowej barwie z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne aromaty świeżych, dojrzałych wiśni wzbogacone o nuty zapachowe wywołujące skojarzenia z fiołkami, poszyciem leśnym i lukrecją. Na podniebieniu przyjemnie owocowe, czyste i dystyngowane, o długim zakończeniu. Podawać do kotlecików jagnięcych, grillowanej wieprzowiny, risotta, lazanii, makaronu z sosem pomidorowym lub grzybowym, grillowanych lub zapiekanych warzyw, serów.

Wino medalowe:
90 punktów – James Suckling (Rocznik 2022)
90 punktów – Wine Spectator (Rocznik 2022)
91 punktów – Vinous (Rocznik 2022)

Białe toskańskie wino wytrawne o jasnozłotej barwie i aromatach cytrusów oraz zielonych jabłek przemieszanych z nutami szałwii i mięty. W ustach przyjemnie rześkie, dobrze zbudowane, o wyraźnie zaznaczonej kwasowości i długim, czystym posmaku. Podawać do makaronów w lekkich, jasnych sosach, ryb, letnich sałatek.

Chianti o głębokiej rubinowej barwie i wyrazistych aromatach dojrzałych czerwonych owoców przemieszanych z nutami przypraw korzennych oraz fiołków. Na podniebieniu świeże i harmonijne, o wyważonej taniczności i długim, naznaczonym niuansem owocowym, posmaku. Podawać do makaronów z sosami pomidorowymi, dojrzewających wędlin, pieczonych i grillowanych mięs i warzyw, serów.