Famille Gessler Floc de Gascogne

Powstaje on z połączenia tradycyjnych dla regionu szczepów białych winogron, takich jak Colombard, Gros Manseng oraz Ugni Blanc. Gaskonia, znana na całym świecie z produkcji prestiżowych destylatów, oferuje idealne warunki dla tych odmian, pozwalając im zachować naturalną kwasowość przy jednoczesnym osiągnięciu pełnej dojrzałości. To właśnie mariaż świeżego soku gronowego z lokalnym armaniakiem nadaje temu trunkowi jego unikalny, regionalny charakter, będący dumą rodziny Gessler.

Początkowy atak na podniebienie jest giętki i krągły, natychmiast wypełniając usta aksamitną strukturą. Dominują w nim soczyste akcenty dojrzałych moreli oraz egzotyczne tchnienie ananasa, które płynnie przechodzą w subtelne tony miodowe i kwiatowe aromaty przywodzące na myśl letnią łąkę. Całość jest mistrzowsko wyważona – słodycz nie przytłacza, lecz współgra z rześkim finiszem, który pozostawia po sobie długie i odświeżające wrażenie, delikatnie pieszcząc zmysły.

Najlepiej smakuje podawany w temperaturze od 10 do 12 stopni Celsjusza, co pozwala w pełni wybrzmieć jego owocowej złożoności. Stanowi idealny wybór jako klasyczny aperitif, wprowadzający gości w radosny nastrój przed wspólnym posiłkiem, ale równie harmonijnie komponuje się z deserami. Szczególnie polecany do domowej tarty jabłkowej na kruchym cieście, gdzie jego profil podkreśli smak pieczonych owoców, tworząc spójną i relaksującą całość.