Heidi Scheid Człowiekiem Roku 2020 magazynu „Wine Enthusiast”!

2021-02-05

 

Heidi Scheid

Heidi Scheid pracuje w rodzinnym biznesie od 1992 roku, gdy została dyrektorem planowania. Wtedy posiadłość Salinas Valley była winnicą sprzedającą winogrona, bez produkcji win. Heidi nadzorowała szybką ewolucję firmy w kierunku nowoczesnej produkcji win pod własnymi etykietami. W roku 2017 została jej wiceprezesem.

W ciągu mniej niż dziesięć lat, produkcja Scheid Family Wines wzrosła od 4 tys. do 600 tys. skrzynek rocznie. Pod nadzorem Heidi rodzina Scheid powiększyła również liczbę swoich posiadłości do dwunastu, z areałem upraw o powierzchni 1600 hektarów.

Do 2025 roku wszystkie winnice będą miały certyfikaty ekologiczne. Winiarnia Scheid jest też pierwszą w USA wykorzystującą wyłącznie energię odnawialną.

W 2016 roku winiarnia, jako jedna z pierwszych w USA, uzyskała certyfikat British Retail Consortium (BRC) potwierdzający najwyższy poziom protokołów bezpieczeństwa żywności.

„Posiadamy wszystkie procedury audytowe: zespół odkażania, kontrolę jakości wina i udokumentowaną identyfikowalność wszystkich produktów od wina do butelki” mówi Heidi. Rygorystyczne standardy pozwalają firmie zapewnić czyste, bezpieczne produkty dla swoich klientów, a także utrzymać zdrowe środowisko pracy dla wszystkich pracowników. Heidi Scheid twierdzi, że posiadanie tego certyfikatu pomogło firmie pełnić rolę lidera w zakresie postępowania w przypadku pandemii.

W dbałości o zdrowie konsumentów Heidi Scheid widzi najważniejszy cel firmy. Wkrótce winiarnia Scheid wprowadzi na rynek wino niskokaloryczne z etykietą Sunny with a Chance of Flowers, bo jak mówi nasza laureatka, to co dobre dla mnie, jest też dobre dla moich klientów.

Wine Star Awards to winiarski konkurs na miarę filmowego Oskara, odbywający się co roku od 21 lat. Redaktorzy magazynu „Wine Enthusiast” wybierają największe gwiazdy świata wina, przyznając im wyróżnienia w 17 kategoriach. Podobnie jak u filmowców, jest to konkurs skupiony na Stanach Zjednoczonych, z małymi wyjątkami na rzecz zagranicy.

Wirtualna gala trwała 3 dni. Od 26 do 28 stycznia 2021 roku tysiące przedstawicieli branży z całego świata oglądało ekskluzywne wywiady wideo ze zwycięzcami, spotykało się i witało w tętniącym życiem wirtualnym salonie, przeglądało wybrane portfolio możliwe do zakupienia w sali degustacyjnej.

Polecane
Ranch 32 ChardonnayRanch 32 Chardonnay
157,00 zł
VDR – Very Dark Red 2020VDR – Very Dark Red 2020
218,00 zł
William Wright ChardonnayWilliam Wright Chardonnay
95,50 zł
Long Valley Ranch ChardonnayLong Valley Ranch Chardonnay
77,50 zł
Long Valley Ranch Pinot NoirLong Valley Ranch Pinot Noir
77,50 zł
pixel