ABK6 VSOP Special Edition Year of the Snake

Powstający w samym sercu regionu Cognac, ten trunek stanowi owoc cierpliwej pracy w posiadłości Domaines ABK6, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesną artystyczną wizją. Wyselekcjonowane destylaty dojrzewały przez lata w najstarszych dębowych beczkach, czerpiąc z drewna to, co najcenniejsze i nabierając niespotykanej głębi. Proces starzenia w piwnicach o idealnej wilgotności pozwolił na wypracowanie stylu, który łączy siłę z finezją, oddając hołd rzemiosłu przekazywanemu z pokolenia na pokolenie przez francuskich mistrzów piwnicy.

Po nalaniu do kieliszka koniak zdecydowanie atakuje podniebienie bogactwem suszonych fig i słodyczą bakalii, wśród których prym wiodą wyraźne orzechy włoskie oraz laskowe. Struktura płynu jest gęsta i oleista, co sprawia, że każda kropla pieści podniebienie, odsłaniając kolejne warstwy aromatów drzewnych i subtelnie pikantnych przypraw. Finisz okazuje się długi, delikatny i wysoce satysfakcjonujący, pozostawiając po sobie wspomnienie aksamitnej tekstury oraz ciepłego, owocowo-korzennego aromatu retronosowego.

Degustację najlepiej celebrować w temperaturze pokojowej, podając trunek w klasycznym kieliszku typu tulipan, który pozwala w pełni skoncentrować jego ulotne walory. ABK6 VSOP to intrygujący wybór na prezent lub wieczorną chwilę wytchnienia, sprawdzający się znakomicie w towarzystwie deserów na bazie gorzkiej czekolady czy twardych, dojrzałych serów. Symbolika roku Węża czyni go również inspirującym elementem kolekcji, dodającym prestiżu każdemu spotkaniu przy kieliszku szlachetnego alkoholu.