ABK6 Honey Cognac Liqueur

Powstający w sercu regionu Cognac, likier ten stanowi hołd dla rzemiosła rodziny Abécassis, która od pokoleń dba o jakość każdego etapu produkcji. Wykorzystanie koniaku z posiadłości Single Estate gwarantuje spójność charakteru, podczas gdy dodatek miodu z lasów Charente nadaje całości aksamitnej tekstury. To harmonijne małżeństwo sił natury i ludzkiej pasji odzwierciedla tradycyjne podejście do tworzenia trunków, które mają nie tylko smakować, ale i opowiadać historię swojego pochodzenia.

Na podniebieniu trunek atakuje delikatną falą jaśminu i wiciokrzewu, która płynnie przechodzi w esencjonalne aromaty płatków róży oraz fiołków. Środek palety wypełnia ciepła kandyzowana skórka pomarańczowa, przełamana subtelnymi akcentami korzennymi oraz szlachetnymi tonami dębowej beczki. Finisz pieści podniebienie kremowym toffi i wanilią, pozostawiając po sobie długotrwałe wrażenie miękkości i subtelnie drzewnego retronosu, który domyka tę wielowymiarową degustację.

Likier najlepiej ujawnia swoje walory w temperaturze pokojowej, choć serwowany na kostce lodu staje się bardziej orzeźwiający i rześki. Stanowi idealne towarzystwo dla deserów na bazie gorzkiej czekolady, tarty z owocami czy dojrzałych serów pleśniowych, podkreślając ich intensywność. To trunek stworzony do powolnej kontemplacji przy kominku lub jako wyrafinowany akcent wieńczący uroczystą kolację w gronie bliskich osób.