Orbiel & Freres
Orbiel&Freres to marka należąca do R-Wines, firmy z siedzibą w Bordeaux, we Francji, działającej w branży handlu hurtowego artykułami spożywczymi i produktami pokrewnymi. W sektorze winiarskim działalność firmy przebiega dwutorowo; albo tworzy się wina „skrojone” pod konkretny rynek, których głównym celem jest zadowolenie możliwie jak najszerszej rzeszy klientów albo, z owoców należących do firmy niewielkich winogradów położonych w jednej konkretnej lokalizacji lub z kilku wybranych siedlisk powstają wina wybitne. W jednym i drugim przypadku śmiało można powiedzieć, wina znakomicie spełniają swoją rolę.
Nie ma w tym nic dziwnego zważywszy na fakt, że za całym przedsięwzięciem stoi Hugh Ryman, z pochodzenia Brytyjczyk, ale od lat zamieszkały we Francji w Bergerac, dokąd rodzina przeniosła się, gdy ojciec w 1973 roku kupił Château de la Jaubertie. Po studiach w Bordeaux i praktykowaniu w najsłynniejszych tamtejszych posiadłościach z Château Pétrus i Château d'Yquem włącznie, a także w Australii, Hugh Ryman stał się jednym z pierwszych „latających winemakerów”. Tak jak i inni parający się tą profesją, na zlecenie głównie brytyjskich spółek handlujących winem pomagał producentom w pracy nad podniesieniem jakości swych win. To dzięki tego typu pracy Hugh Ryman zyskał bogate doświadczenie nadzorując tworzenie win w 17 krajach, pracując z owocami pochodzącymi z rozmaitych siedlisk i kultur. Wszystko to sprawiło, że ma wyjątkowo dobre rozeznanie w świecie wina XXI wieku. Swój czas dzieli między Château de la Jaubertie i swój dom w Bordeaux, region Minervois i Hiszpanię oraz Amerykę Południową, gdzie także robi wina.
Winiarnia Orbiel&Freres to właśnie w Langwedocji-Roussillon, konkretnie w apelacji Minervois, we współpracy z grupą lokalnych winiarskich kooperatyw tworzy Orbiel&Freres – znakomite wina o dość lekkiej budowie, wielkiej świeżości i mocno owocowym charakterze, a także zwracającej uwagę korzystnej relacji jakości do ceny. Marka nazwę swą wzięła od rzeki Orbiel meandrującej poprzez apelację Minervois i esencjonalnej dla langwedockich winogradów. Ma ona wiele dopływów, stąd w nazwie także słowo freres – bracia. To właśnie te rzeki na przestrzeni wieków naniosły osady wzbogacając podłoże, na którym dziś uprawiana jest winorośl. Orbiel ze swymi dopływami także łagodzi klimat przynosząc tak pożądaną wilgoć oraz stanowi ważny szlak komunikacyjny w regionie. Obecnie Langwedocja-Roussillon to jeden z największych obszarów uprawy winorośli na świecie słynący z wysokiej jakości win powstających w lokalnych spółdzielniach. Jedną z nich jest założona w 1978 roku Les Celliers Jean d’Alibert zajmująca się tworzeniem wina i handlem. Jest to spółka akcyjna której większość kapitału jest w posiadaniu kilku spółdzielczych winiarni skupionych pod szyldem Union des Producteurs du Haut Minervois. To w ramach działalności Les Celliers Jean d’Alibert powstają wina Orbiel&Freres. Firma ma siedzibę na obszarze Rieux-Minervois, u podnóża Black Mountain. W zrzeszonych w spółdzielni winogradach można znaleźć wielką różnorodność gleb i mikroklimatów, na których uprawia się rozmaite odmiany winorośli przy zastosowaniu różnych technik uprawy. Dzięki tej szeroko pojmowanej różnorodności można otrzymać wina czasami w bardzo odmiennych stylach, jednak zawsze hojne i autentyczne. Czytaj więcej
