Wina do sushi

To wino, podobnie jak wiele innych białych wytrawnych win o niezbyt nachalnym aromacie, doskonale nadaje się do ryb i owoców morza na zimno. Fantastycznie sprawdzi się podczas  uczty na bazie sushi i sashimi. Delikatna kwasowość dobrze podkreśli subtelną kompozycję smaków ryb i warzyw. Natomiast lekka nuta słodyczy dobrze zrównoważy pikantność wasabi i marynowanego imbiru.