Zestaw win z Bodega Garzón

Doskonały przykład tannata o wyrazistym bukiecie złożonym z nut przywodzących na myśl truskawki, wiśnie i śliwki harmonijnie przemieszane z niuansami tytoniowymi i czekoladowymi. Usta o zdecydowanie mocnej budowie zachwycają obfitością i miękkimi, świetnie zintegrowanymi taninami oraz długim, niepozbawionym rześkości, posmakiem.

Wino medalowe:
SILVER Medal (93 punkt) – Decanter World Wine Awards 2025 (rocznik 2023)
95 punktów – Tim Atkin 2024 (rocznik 2022)
GOLD Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2024 (rocznik 2019)
SILVER Medal (92 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2018)
91 punkty – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
94 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2018)
94 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
PLATINUM Medal– Decanter World Wine Awards 2017 (rocznik 2015)
BEST IN SHOW – Decanter World Wine Awards 2017 (rocznik 2015)
GOLD Medal – Concours International Sélections Mondiales des Vins 2018 (rocznik 2016)
GOLD Medal– Sakura Japan Women's Wine Awards 2018 (rocznik 2016)
SILVER Medal– Decanter World Wine Awards 2018 (rocznik 2016)
92 punkty – Decanter Asia World Awards 2018 (rocznik 2016)
93 punkty – Wine & Spirits 2018 (rocznik 2016)
92 punkty – Wine Enthusiast 2018 (rocznik 2016)
93 punkty – James Suckling 2018 (rocznik 2016)
94 punkty – Descorchados 2018 (rocznik 2016)

Purpurowy kolor i mocny nos zachwycający świeżymi aromatami charakterystycznymi dla dojrzałych śliwek i malin przemieszanymi z subtelnymi nutami korzennymi. W ustach doskonale zbudowane, soczyście owocowe, odpowiednio taniczne, o charakterystycznej mineralności wyczuwalnej w długim posmaku. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, duszoną jagnięciną z ziołami oraz serami pleśniowymi z prażonymi orzechami włoskimi.

Wino medalowe:
GOLD medal – Decanter World Wine Awards 2025, 96 pkt Parkera (rocznik 2023)
92 punkty – Tim Atkin 2024 (rocznik 2022)
Best Buy (90 punktów) – Wine Enthusiast 2024 (rocznik 2022)
SILVER medal (92 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2018)
Best Buy (92 punkty) – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
93 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
92 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2018)

Wino rekomenduje:
	Dorota Romanowska Redaktor magazynu „Czas Wina”, pilot wycieczek enoturystycznych, posiada tytuł WSET Level 3

Dla kochających wyrazistą taniczność

Sympatycy mocnych, wyraziście tanicznych win na pewno ucieszą się z prezentu w postaci butelki tannata. Wina znakomicie komponującego się ze stekiem, pieczenią wołową czy duszoną jagnięciną. Oczywiście takie wino musi powstawać w każdej urugwajskiej winiarni, bo to przecież ten niewielki, położony nad La Platą kraj stał się dla francuskiego szczepu drugim domem i to tym, który rozsławił tę odmianę.

Oczywiście nie brak znakomitych tannatów także w najnowocześniejszej winiarni Urugwaju czyli Bodedze Garzón; przebierać można wśród win powstających w kilku liniach. Ja polecam tamtejszego tannata powstałego „zaledwie” w linii reserva. Właśnie to wino, a nie ikoniczne Balasto, swego czasu narobiło w świecie sporego zamieszania zwracając uwagę winiarskiej społeczności na powstające w Bodega Garzón wina. To Garzón Tannat Reserva z rocznika 2015 w roku 2017 został umieszczony przez magazyn „Wine Spectator” na liście 100 najlepszych win świata. To za jego sprawą krytycy winiarscy zaczęli coraz bardziej interesować się winami z Bodega Garzón, a przy okazji także innymi urugwajskimi winami.

Kolejne roczniki tego wina regularnie otrzymują od najważniejszych osób w branży ponad 90 punktów. Te wysokie oceny są jak najbardziej zasłużone gdyż to nieprzesadnie długo (6–12 miesięcy) dojrzewające w dębie wino stanowi nader udane połączenie doskonale wyważonej mocy, dojrzałej taniczności i wyraźnie wyczuwalnej mineralności. Smakuje znakomicie nie tylko z mięsem; także w połączeniu z serami pleśniowymi radzi sobie doskonale.

Sprawdź naszą ofertę win i alkoholi mocnych na prezent

Bladożółte wino z zielonymi refleksami. W nosie intensywne aromaty brzoskwiń i cytrusów. Wspaniała świeżość i mineralność wyczuwalna w ustach podkreślona zostaje wyrazistą kwasowością. Końcówka okrągła, pozostawiająca przyjemny posmak.

Wino medalowe:
SILVER Medal (94 punkty) – Decanter World Wine Awards 2025 (rocznik 2024)
GOLD Medal (91 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2019)
91 punkty – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2019)
91 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2019)
Double GOLD – Sakura Japan World Wine Awards 2020 (rocznik 2019)
94 punkty – Steven Spurrier 2020 (rocznik 2019)
92 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2019)
GOLD Medal (95 punktów) – Decanter World Wine Awards 2021 (rocznik 2020)
92 punkty Patricio Tapia - Descorchados (rocznik 2022)
92 punkty – Tim Atkin 2024 (rocznik 2022)
Top 100 Best Buys 2024 – Wine Enthusiast 2024 (rocznik 2023)

Głęboka czerwona barwa i bujny bukiet, na który składają się aromaty dojrzałych czerwonych owoców oraz nuty mineralne, miętowe i eukaliptusowe. W ustach dobra struktura, przyjemne, aksamitne taniny, owocowy smak i subtelnie mineralna końcówka, stanowiąca idealną kontynuację wyczuwanych w nosie nut mineralnych. Idealne do pieczonych mięs z warzywami, duszonej wieprzowiny z ziemniakami i fasolą oraz serów o wyrazistym smaku.

Wino medalowe:
92 punkty – Tim Atkin 2024 (rocznik 2022)
Best Buy (92 punkty) – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
92 punkty – Steven Spurrier 2020 (rocznik 2018)
90 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
85 punkty – Wine Enthusiast 2020 (rocznik 2018)

Doskonały duet mocno garbnikowego, obdarzonego dość wysoką kwasowością i głębokim kolorem tannata z krągłym i miękkim, wyraźnie owocowym merlotem. W efekcie powstałe z obu odmian wino zarówno w nosie, jak i ustach, zachwyca soczystą owocowością, piękną równowagą, umiarkowaną tanicznością oraz długo wyczuwalnym smakiem.

Podawać do pieczonej jagnięciny z warzywami w sosie na bazie wina, dojrzewających serów takich jak parmezan, grillowanych grzybów z chlebem i serem provolone.

Wytrawne białe wino urugwajskie o intensywnym nosie, na który składają się nuty cytrusowe i mango przemieszane z niuansem kwiatowym. W ustach bardzo dobrze zbudowane, wręcz sprawiające wrażenie oleistego, o przyjemnej kwasowości i lekkiej goryczce wyczuwalnej w długim posmaku. Podawać do grillowanych ryb, warzyw, owoców morza, makaronów z lekkimi sosami.

Wino medalowe:
90 punkty– Steven Spurrier 2020 (rocznik 2019)