Ganador Tannat Merlot Semi Seco

Sercem tej kompozycji jest flagowy szczep Urugwaju – Tannat, który w nasłonecznionych winnicach regionu Canelones zyskuje unikalną strukturę i głębię. Producent Juan Toscanini e Hijos umiejętnie połączył go z aksamitnym Merlotem, łagodząc wrodzoną surowość pierwszego szczepu i nadając całości pożądanej krągłości. Dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym w 2023 roku, owoce osiągnęły optymalną dojrzałość, co przełożyło się na umiarkowaną zawartość alkoholu na poziomie 12,4% oraz zachowanie naturalnej świeżości winogron.

Wino atakuje podniebienie feerią leśnych aromatów, gdzie prym wiodą dojrzałe jeżyny przeplatane słodyczą malin i dzikich jagód. Środek palety jest gęsty i owocowy, a jedwabiste taniny subtelnie zaznaczają swoją obecność, nie dominując nad całością kompozycji. Finisz okazuje się satysfakcjonująco długi i czysty, pozostawiając po sobie przyjemne wrażenie retronosowe, które wyraźnie wybrzmiewa jeszcze długo po przełknięciu ostatniego łyku.

Aby w pełni docenić bogactwo tego kupażu, należy podawać go w temperaturze 14–16°C, która idealnie podkreśla jego złożoną strukturę. Ganador Tannat Merlot Semi Seco stanowi trafne towarzystwo dla potraw z grilla, zarówno mięsnych, jak i warzywnych, a także aromatycznych zapiekanek czy słonych tart. Jego wszechstronność sprawia, że równie dobrze odnajdzie się podczas wieczoru przy desce dojrzałych serów, wprowadzając biesiadników w odprężający, południowoamerykański nastrój.