Langoa Barton 2018 o głębokim purpurowym kolorze będąc na początku swej drogi dość nieśmiało ujawnia cudownie czyste aromaty przywodzące na myśl czerwone i czarne porzeczki wzbogacone o nuty konfitur jagodowych, czekoladowej mięty, wędzonego mięsa i suszonych ziół. W ustach pełne, bogate, soczyście owocowe, o wyrazistych, krągłych taninach i długim zakończeniu. Do picia w latach 2025-2045.
Podawać do pieczeni wołowej, jagnięciny, dziczyzny, kaczki, steku z tuńczyka, dań z dodatkiem grzybów leśnych, dojrzewających serów.
Sklad: 63% cabernet sauvignon, 28% merlot, 9% cabernet franc
Wino medalowe:
Wine Enthusiast 94 punkty - Rocznik 2018
Wine Spectator 96 punktów - Rocznik 2018
James Suckling 93 punkty - Rocznik 2018
Château Langoa Barton
Château Langoa Barton to posiadłość w apelacji Saint-Julien w Bordeaux. Już sama nazwa przesiąknięta jest historią, tradycją i reprezentuje znakomitą jakość winiarstwa. Jako część prestiżowego portfolio rodziny Barton, Château Langoa Barton od dawna słynie z wyjątkowych win, które ucieleśniają elegancję i moc charakterystyczną dla Lewego Brzegu. Château Langoa Barton znajduje się w trzeciej kategorii specjalnej klasyfikacji win z Bordeaux z 1855 r. Należy do elitarnych producentów Bordeaux, a status ten niezmiennie utrzymuje dzięki jakości swoich win.
Czytaj więcej
Historia château - dynastia właścicieli
Historia Château Langoa Barton jest ściśle związana z historią rodziny Barton - jednej z najstarszych i najbardziej szanowanych rodzin w Bordeaux. Historia zaczyna się od Thomasa Bartona, Irlandczyka, który osiedlił się w Bordeaux na początku XVIII wieku. Ugruntował swoją pozycję jako odnoszący sukcesy handlarz winem, kładąc podwaliny pod długoletnie zaangażowanie rodziny Barton w handel winem w Bordeaux.
W 1821 roku wnuk Thomasa Bartona, Hugh Barton, kupił Château Langoa - uroczą posiadłość z XVIII wieku w Saint-Julien. Dostrzegając potencjał posiadłości, Hugh Barton zmienił jej nazwę na Château Langoa Barton, łącząc ją w ten sposób z nazwiskiem rodziny Barton. Po nabyciu Château Langoa przez Hugh Bartona nastąpił zakup części sąsiedniej posiadłości Château Léoville, która stała się następnie Château Léoville Barton. To jeszcze bardziej umocniło obecność rodziny Barton w Bordeaux.
Zaangażowanie rodziny Barton w jakość i tradycję przekazywane jest z pokolenia na pokolenie, a każdy kolejny właściciel dba o utrzymanie doskonałej reputacji posiadłości. Obecnie Château Langoa Barton jest zarządzana przez Lilian Barton Sartorius, która reprezentuje dziewiąte pokolenie rodziny Barton. Pod jej kierownictwem posiadłość nadal produkuje wina, które honorują dziedzictwo jej przodków, jednocześnie wprowadzając nowoczesne praktyki.
Położenie i terroir
Château Langoa Barton znajduje się w apelacji Saint-Julien, które słynie ze żwirowych gleb, idealnych do uprawy odmian klasycznych dla Bordeaux. Posiadłość zajmuje około 20 hektarów i korzysta z doskonałej lokalizacji w pobliżu ujścia Żyrondy - rzeka łagodzi klimat i chroni winorośle przed dużymi wahaniami temperatury.
Terroir Château Langoa Barton charakteryzuje się obecnością w podłożu warstw żwiru, zmieszanych z gliniastym i wapiennym podglebiem. Te dzięki temu dobrze przepuszczalne gleby zmuszają winorośl do zapuszczania głębokich korzeni, co może wpływać na większą złożoność i mineralność win. Terroir w połączeniu z umiarkowanym klimatem morskim pozwala na powolne i równomierne dojrzewanie winogron, co skutkuje winami, które są zarówno intensywne, jak i zrównoważone.
Winnice Château Langoa Barton
Winnice Château Langoa Barton są obsadzane głównie szczepem Cabernet Sauvignon, który stanowi 57% nasadzeń. Ta odmiana dobrze czuje się w Saint-Julien, dając wina o strukturze, głębi i potencjale starzenia. Merlot, który stanowi 34% nasadzeń, dodaje mieszance miękkości. Pozostałe 9% obsadzane jest szczepem Cabernet Franc, który dodaje aromatycznej złożoności i finezji.
Winnice są zarządzane przy zastosowaniu zrównoważonych praktyk winiarskich. Rodzina Barton jest troszczy się o zachowanie zdrowia winorośli i środowiska, stosując techniki takie jak uprawy okrywowe, nawozy organiczne i minimalną interwencję chemiczną. Winorośl jest przycinana i formowana w celu optymalizacji nasłonecznienia i przepływu powietrza, a zielone zbiory są stosowane w celu zmniejszenia plonów i skoncentrowania smaków w winogronach.
Zbiór w Château Langoa Barton odbywa się ręcznie, co gwarantuje, że wybierane są tylko najbardziej dojrzałe i zdrowe winogrona. Po zbiorze winogrona przechodzą rygorystyczny proces sortowania przed winifikacją, która odbywa się w piwnicach posiadłości. Proces produkcji wina w Château Langoa Barton zrównoważone połączenie tradycji i innowacji, z naciskiem na zachowanie unikalnego charakteru terroir w każdej butelce.
Pierwsze wino posiadłości
Château Langoa Barton to pierwsza etykieta posiadłości, prezentujące najlepszy wyraz jej terroir i winiarskiej wiedzy. Zazwyczaj mieszanka zdominowana przez Cabernet Sauvignon, ze znacznym udziałem Merlot i mniejszym udziałem Cabernet Franc. Château Langoa Barton jest znane ze swojej elegancji, struktury i potencjału starzenia. Wino dojrzewa przez 16 do 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (każdego roku używa się około 60% nowych beczek). Château Langoa Barton jest cenione za reprezentowanie klasycznych cech Saint-Julien: aromatów czarnej porzeczki, cedru, tytoniu i nut ziemistych, z wyrazistymi taninami i długim, złożonym finiszem.
Drugie wino posiadłości
Lady Langoa jest drugim winem posiadłości. Jest wytwarzane z młodszych winorośli oraz owoców, które nie trafiają do Grand Vin. Zostało stworzone tak, aby było bardziej przystępne w młodości - reprezentuje bardziej owocowy styl z delikatniejszymi taninami. Lady Langoa zachowuje elegancję i równowagę charakterystyczną dla Château Langoa Barton, ale jest przy tym bardziej przystępne, co czyni je doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią styl Saint-Julien, ale preferują wino gotowe do wypicia wcześniej. Wino zazwyczaj prezentuje wyraziste smaki czerwonych i czarnych owoców, z miękką teksturą i harmonijnym finiszem.