Abadía Retuerta Selección Especial 2020 przyciąga wzrok głęboką, niemal nieprzeniknioną barwą dojrzałej wiśni z rubinowymi refleksami na obrzeżach. To wino, które już przy pierwszym kontakcie z kieliszkiem roztacza intensywny i gęsty wachlarz aromatów, w których dominują czarne owoce leśne oraz subtelne akcenty kwiatowe. Elegancja tego trunku zapowiada spotkanie z hiszpańskim winiarstwem w jego najbardziej prestiżowym wydaniu, łączącym moc z niebywałą precyzją wykonania.
Serce tej kompozycji stanowi szczep tempranillo, wsparty przez szlachetne domieszki cabernet sauvignon oraz syrah, co tworzy harmonijną całość o statusie Vino de Pago. Owoce pochodzą z winnic położonych u bram słynnego regionu Ribera del Duero, gdzie specyficzny mikroklimat Kastylii nadaje im niespotykaną koncentrację. Szesnaście miesięcy spędzonych w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego nadało strukturze szlachetności, wzbogacając profil o akcenty toffi, lukrecji oraz ciemnej czekolady.
W ustach wino atakuje podniebienie zdecydowaną strukturą i solidnym ciałem, które jednak pozostaje aksamitnie gładkie dzięki precyzyjnie oszlifowanym, jedwabistym taninom. Środek palety wypełnia soczystość dojrzałej śliwki i figi, przeplatana pikantnymi przyprawami korzennymi i mineralnym tłem, charakterystycznym dla najlepszych siedlisk doliny rzeki Duero. Finisz okazuje się intrygująco długi i ewolucyjny, pozostawiając po sobie wspomnienie szlachetnego drewna oraz elegancką, odświeżającą rześkość.
Serwowane w temperaturze od 16 do 18 stopni Celsjusza, Abadía Retuerta Selección Especial 2020 staje się idealnym towarzyszem dla wymagających dań na bazie czerwonego mięsa, pieczonej jagnięciny czy dojrzewających serów. Jego potężny profil i 14,5-procentowa zawartość alkoholu sprawiają, że idealnie odnajdzie się podczas uroczystych kolacji oraz jako elegancki upominek dla koneserów ceniących klasykę w nowoczesnym wydaniu. To trunek, który celebruje cierpliwość winiarzy i bogactwo hiszpańskiej ziemi.
Rocznik 2014 został nagrodzony 92 punktami Parkera.
Rocznik 2015 na konkursie Decanter World Wine Awards w 2018 roku otrzymał 91 pkt Parkera
Wino medalowe: Silver medal – Decanter 2026, 90 pkt, rocznik 2022 (rocznik 2014)GOLD Medal – Concours Mondial Bruxelles 2017 (rocznik 2014)SILVER Medal – Decanter World Wine Awards 2017 (rocznik 2014)
Wino rekomenduje:
Dorota Romanowska
Wino na prezent – dla gustujących w hiszpańskiej klasyce
Abadía Retuerta Selección Especial to wino, którego już widniejąca na etykiecie nazwa zapowiada coś specjalnego. Sięgając po nie mamy nadzieję doświadczyć wyjątkowości i uczciwie trzeba przyznać, że to konkretne wino sprosta naszym oczekiwaniom z nawiązką. Chyba nikt, kto kiedykolwiek spotkał się z powstającymi w Abadía Retuerta winami, nie dopatrzy się w powyższym stwierdzeniu najmniejszej przesady. Selección Especial to wino szczególne, dopracowane w każdym calu. Regularnie doceniane jest zarówno przez jednego z najbardziej wpływowych krytyków winiarskich na świecie Roberta Parkera, jak i prestiżowe magazyny winiarskie, w których rankingach zawsze plasuje się w czołówce. I nie ma większego znaczenia, z którym rocznikiem tego wina mamy do czynienia – zawsze smakuje obłędnie. W 2005 roku zostało nawet obwołane najlepszym czerwonym winem świata podczas International Wine Challenge.
VIDEO
