Lepanto Solera Gran Reserva ze złotym medalem

2021-02-05

Lepanto to brandy wyjątkowa – jest jedyną linią brandy de jerez powstającą od początku do końca w Andaluzji, z lokalnego szczepu winogron o nazwie palomino fino. Jej niepowtarzalny bukiet zabarwiony nutą słodyczy, którą zawdzięcza dwunastoletniemu dojrzewaniu w beczkach po sherry, zauroczył jury międzynarodowego konkursu Meininger International Spirits Awards. Importerem i dystrybutorem w Polsce trzech brandy z linii Lepanto jest Dom Wina.

Każdego roku na rynku międzynarowdowym pojawia się mniej więcej dwudzieścia milionów butelek hiszpańskiej brandy z Andaluzji znanej jako brandy de jerez. Tyle, że spośród tego morza anadaluzyjskiego winiaku tylko brandy tworzona przez González Byass, producenta szeroko znanego w świecie z racji swych znakomitych win sherry – powstaje w calości dokładnie w miejscu, w którym robiono ją w przeszłości – w okolicach miasta Jerez de la Frontera.

W przypadku przytłaczającej większości destylatów, z których powstaje brandy de jerez, ich produkcja odbywa się w centralnej części Półwyspu Iberyjskiego – La Manchy. Coraz rzadziej przy ich wyrobie stosowane są miedziane alembiki – zastąpione zostały wysokowydajnymi aparatami kolumnowypmi. Podstawym surowcem do wyrobu destylatów jest odmiana airén, a nie szlachetne palomino czy pedro ximénez, nierozwerwalnie związane z produkcją sherry. To z La Manchy destylaty przewożone są w cysternach do Andaluzji, gdzie leżakują pewien czas w beczkach z dębu amerykańskiego, wcześniej służących do dojrzewania sherry.

Tworząc Lepanto Solera Gran Reserva wytwórnia González Byass postanowiła powrócić do tradycji i przeprowadzić całą produkcję na miejscu czyli w Jerez de la Frontera, destylując wino z lokalnej odmiany palomino w miedzianych alembikach. Działania te zaowocowały powstaniem jedynej brandy de jerez, której produkcja w całości ma miejsce w Jerez de la Frontera, w Andaluzji.

Organizowany przez wydawnictwo Meininger – twórcę między innymi jednego z najważniejszych na świecie konkursów winiarskich Mundus Vini – INTERNATIONAL SPIRITS AWARDS funkcjonuje od 2004 będąc jednym z najwyżej cenionych międzynarodowych konkursów, w którym stające w szranki alkohole oceniane są przez najwyższej klasy specjalistów branży alkoholowej.

 

 

 << Poznaj ofertę Brandy de Jerez >> 

 

 

pixel