Przegląd włoskiej czerwieni

Intensywnie wybarwione czerwone wino z południa Włoch o wyrazistym nosie roztaczającym aromaty przywołujące na myśl konfitury owocowe z domieszką przypraw. Na podniebieniu krągłe, przyjemnie taniczne, o lekko słodkawym zakończeniu.

Wino medalowe:
90 punkty – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 Luca Maroni (rocznik 2015)
SILVER Medal – International Wine Challenge 2012 (rocznik 2010)
SILVER Medal – Mundus Vini 2009

Czerwone, intensywne wino powstałe z podsuszanych przynajmniej trzy miesiące winogron z ręcznego zbioru. Na podniebieniu wyraziste, krągłe i aksamitne, pięknie zbalansowane, o długim posmaku dojrzałych czerwonych owoców.

Wino medalowe:
96 punkty - Luca Maroni (rocznik 2018)
GOLD Medal at Concours de Bruxelles (rocznik 2016)
GOLD Medal a Berliner Wein Trophy (roczniki 2015 i 2016)
GOLD Medal at Selections Mondiales des Vins (rocznik 2015)

Subtelne i eteryczne nebbiolo o nosie naznaczonym nutami róż, fiołków i lukrecji z dodatkiem aromatów smolistych. Na podniebieniu aksamitne i dobrze zbudowane, pozostawiające przyjemny migdałowy posmak.
Podawać do duszonych mięs i dojrzewających serów.

Skład: nebbiolo

Wyjątkowe czerwone włoskie wino półwytrawne po mistrzowsku łączące w sobie strukturę i krągłość południa kraju ze świeżością północy. Zachwyca głęboką rubinową barwą i wspaniałym bukietem, na który składają się aromaty czereśni i jeżyn oraz nuty cynamonu, tytoniu i lukrecji. Na podniebieniu eleganckie i pięknie zrównoważone, aksamitnie taniczne, o fantastycznie długim, naznaczonym balsamicznym niuansem, zakończeniu.

Podawać do czerwonych mięs, w tym dziczyzny oraz dojrzewających serów.
50% negroamaro (Apulia), 20% montepulciano (Molise), 15% merlot (Veneto), 15% cabernet (Veneto)

Doskonały przykład sycylijskiego wina z tak ważnej dla wyspy odmiany nero d’avola. Na jego wyraźny, świeży nos składają się aromaty wywołujące skojarzenia z czerwonym owocami i śliwkami wzbogacone o nuty kwiatowe i balsamiczne. Na podniebieniu rześkie i soczyste, o dobrej strukturze, wyraźnie zaznaczonej taniczności, średniej kwasowości oraz długim, pełnym czerwonego owocu, posmaku.

 

Delikatne i aromatyczne czerwone półwytrawne wino doskonale uosabiające istotę Apulii. Jego bukiet naznaczony jest aromatami fiołka i agrestu, a w złożonym smaku wyczuwalne są również suszone figi i ciemne śliwki wzbogacone subtelnymi akcentami przypraw i lukrecji.
Podawać do makaronów z sosem pomidorowym, grillowanych mięs, serów o wyrazistym smaku.