K Nemea Agiorgitiko

Trunek ten powstaje w sercu historycznej apelacji PDO Nemea, opierając swoją tożsamość wyłącznie na szlachetnym szczepie agiorgitiko, zwanym tradycyjnie krwią Heraklesa. Region ten słynie z wapiennych gleb i specyficznego mikroklimatu, który pozwala winogronom na osiągnięcie pełnej dojrzałości przy zachowaniu pożądanej świeżości. Rocznik 2022 charakteryzuje się solidną zawartością alkoholu na poziomie czternastu procent, co świadczy o niezwykle udanych zbiorach w greckim słońcu.

W ustach wino atakuje podniebienie zdecydowaną, ale elegancką strukturą, oferując krągłe i dobrze wypolerowane taniny. Środek palety wypełnia smak konfitury z leśnych jagód doprawionej słodkimi przyprawami korzennymi i odrobiną czarnego pieprzu. Finisz jest długi i harmonijny, wieńcząc degustację akcentem tytoniu oraz aksamitnym zakończeniem, które pozostaje wyczuwalne jeszcze długo po ostatnim łyku.

Serwowane w temperaturze od szesnastu do osiemnastu stopni Celsjusza, staje się idealnym kompanem dla dań mięsnych o wyrazistym charakterze. Tworzy spójną całość z pieczoną jagnięciną, wołowymi stekami z grilla czy gulaszami wzbogaconymi o leśne grzyby. To propozycja, która najlepiej wybrzmiewa podczas niespiesznych kolacji, celebrujących bogactwo śródziemnomorskiej tradycji winiarskiej w jej najbardziej eleganckim wydaniu.