Zestaw 6 czerwonych win z Europy Zachodniej

Chianti ze wzgórz florenckich, masywne, gęste, o nutach dojrzałych owoców i długiej, przyjemnej końcówce. Podawać do grillowanych mięs i dziczyzny.

Dobrze zbudowane czerwone wino roztaczające intensywne aromaty dojrzałych śliwek przemieszane z nutami balsamicznymi. W ustach miękkie, aksamitnie taniczne, o długim owocowym posmaku. Podawać do makaronów z sosami na bazie pomidorów, dojrzewających serów, czerwonego mięsa.

Czerwone portugalskie wino o intensywnie rubinowej barwie. Bogaty nos emanuje aromatami leśnych jagód i jeżynowej konfitury wzbogaconymi o delikatne nuty wanilii i liści tytoniu. W ustach bogate i aksamitne, o smaku zdominowanym przez dojrzałe ciemne owoce i długiej wyrazistej końcówce. Podawać do wołowiny duszonej w czerwonym winie i pikantnych sosów warzywnych.

Skład: touriga nacional, syrah, alicante bouschet.

Wino medalowe
SILVER Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2024 (rocznik 2021)

Hiszpańskie wino wytrawne o wiśniowej barwie z purpurowymi przebłyskami. Wyraziste w nosie; aromaty dojrzałych, świeżych, ciemnych owoców subtelnie wzbogacają nuty przypraw korzennych, lukrecji i tostów. Na podniebieniu miękkie, krągłe i eleganckie, dobrze zbudowane, czyste i harmonijne, o długim, smakowitym zakończeniu. Potencjał dojrzewania - do 2024 roku.
Podawać do czerwonych mięs - grillowanych i duszonych, makaronów, sałatek, warzyw, wędzonych kiełbas i miękkich serów.

Skład: tempranillo

Doskonały przykład sycylijskiego wina z tak ważnej dla wyspy odmiany nero d’avola. Na jego wyraźny, świeży nos składają się aromaty wywołujące skojarzenia z czerwonym owocami i śliwkami wzbogacone o nuty kwiatowe i balsamiczne. Na podniebieniu rześkie i soczyste, o dobrej strukturze, wyraźnie zaznaczonej taniczności, średniej kwasowości oraz długim, pełnym czerwonego owocu, posmaku.

Pełen południowego słońca syrah rodem z Langwedocji. Na jego bogaty, intensywny nos składają się aromaty przywodzące na myśl dojrzałe czerwone owoce przemieszane z nutami waniliowymi. W ustach hojne i smakowite, pięknie zaokrąglone, jedwabiście taniczne.
Podawać do twardych serów, żeberek oraz grillowanych mięs i warzyw.