Tannat kontra Malbec

Doskonały przedstawiciel argentyńskich malbeków – w typowy dla odmiany sposób wyważone są w nim owocowość i beczka. Kolor ciemny, purpurowy, w nosie aromaty przyprawowe: czarny pieprz i mięta. W ustach pełne, dojrzałe i krągłe, elegancko wykończone. Podawać do pieczonych czerwonych mięs i mocno przyprawionych ryb.

Purpurowy kolor i mocny nos zachwycający świeżymi aromatami charakterystycznymi dla dojrzałych śliwek i malin przemieszanymi z subtelnymi nutami korzennymi. W ustach doskonale zbudowane, soczyście owocowe, odpowiednio taniczne, o charakterystycznej mineralności wyczuwalnej w długim posmaku. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, duszoną jagnięciną z ziołami oraz serami pleśniowymi z prażonymi orzechami włoskimi.

Wino medalowe:
92 punkty – Tim Atkin 2024 (rocznik 2022)
Best Buy (90 punktów) – Wine Enthusiast 2024 (rocznik 2022)
SILVER medal (92 punkty) – Decanter World Wine Awards 2020 (rocznik 2018)
Best Buy (92 punkty) – International Wine & Spirits Competition 2020 (rocznik 2018)
93 punkty – Tim Atkin 2020 (rocznik 2018)
92 punkty – James Suckling 2020 (rocznik 2018)

Wino rekomenduje:
	Dorota Romanowska Redaktor magazynu „Czas Wina”, pilot wycieczek enoturystycznych, posiada tytuł WSET Level 3

Dla kochających wyrazistą taniczność

Sympatycy mocnych, wyraziście tanicznych win na pewno ucieszą się z prezentu w postaci butelki tannata. Wina znakomicie komponującego się ze stekiem, pieczenią wołową czy duszoną jagnięciną. Oczywiście takie wino musi powstawać w każdej urugwajskiej winiarni, bo to przecież ten niewielki, położony nad La Platą kraj stał się dla francuskiego szczepu drugim domem i to tym, który rozsławił tę odmianę.

Oczywiście nie brak znakomitych tannatów także w najnowocześniejszej winiarni Urugwaju czyli Bodedze Garzón; przebierać można wśród win powstających w kilku liniach. Ja polecam tamtejszego tannata powstałego „zaledwie” w linii reserva. Właśnie to wino, a nie ikoniczne Balasto, swego czasu narobiło w świecie sporego zamieszania zwracając uwagę winiarskiej społeczności na powstające w Bodega Garzón wina. To Garzón Tannat Reserva z rocznika 2015 w roku 2017 został umieszczony przez magazyn „Wine Spectator” na liście 100 najlepszych win świata. To za jego sprawą krytycy winiarscy zaczęli coraz bardziej interesować się winami z Bodega Garzón, a przy okazji także innymi urugwajskimi winami.

Kolejne roczniki tego wina regularnie otrzymują od najważniejszych osób w branży ponad 90 punktów. Te wysokie oceny są jak najbardziej zasłużone gdyż to nieprzesadnie długo (6–12 miesięcy) dojrzewające w dębie wino stanowi nader udane połączenie doskonale wyważonej mocy, dojrzałej taniczności i wyraźnie wyczuwalnej mineralności. Smakuje znakomicie nie tylko z mięsem; także w połączeniu z serami pleśniowymi radzi sobie doskonale.

Sprawdź naszą ofertę win i alkoholi mocnych na prezent

Mocne, skoncentrowane czerwone wino wytrawne z Urugwaju o eleganckim, złożonym bukiecie pełnym aromatów dojrzałych czerwonych owoców, jeżyn, przypraw i kawy. W ustach gęste, o świetnej strukturze i dojrzałych, dobrze zintegrowanych taninach.
Podawać do pieczeni wołowej, steków, dojrzewających serów.

Wytrawne czerwone argentyńskie wino powstałe z owoców winogradów uprawianych metodami organicznymi. W nosie bogate, o aromatach dojrzałych ciemnych owoców z domieszką białego pieprzu. Na podniebieniu dobrze zbudowane, jedwabiście taniczne, długie.
Podawać do pikantnych białych mięs, czerwonych mięs w gęstych sosach, a także do czekolady.

Skład: malbec

Pełne, świetnie zbudowane wino o wyrazistej strukturze i aromatach owocowych wzbogaconych o nuty drzewne i fiołkowe. Na podniebieniu zachwyca doskonale zintegrowanymi taninami, odpowiednią kwasowością i długim posmakiem. Podawać do czerwonych mięs, dojrzewających serów, deserów czekoladowych.

Wino medalowe:
88 punkty – Tim Atkin (rocznik 2018)
93 punkty – Descorchados 2019 (rocznik 2019)

Młode, żywe, czerwone argentyńskie wino roztaczające zapach dojrzałych w słońcu wiśni przemieszany z nutami korzennymi i dębowymi. Na podniebieniu przyjemnie owocowe, o świeżej kwasowości i rześkim posmaku. Podawać do grillowanych mięs, wędlin, zapiekanek.